Tomato-Cocktail mat Avocado

Mir werfen eis Tomaten an enger Schossel fir e Mixer, en Glas vu Waasser ofginn, a mat Hëllef vun engem Glanz Ingrédiante:

• Tomaten - 3 Stécker
• Avocado - 1 Stéck
• E puer Petitien - 1/2 Stéck
• Selerie stammt - 2 Stécker
• Salz - - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Mir werfen eis Tomaten an enger Schossel fir e Mixer, pour d'Glas a Waasser, a mat der Hëllef vun engem Mixer bréngen dës ganz Saach an Tomatross mat Pulp. Mat der Hëllef vun engem Trëppelt leeie mer aus der Pulp oder Schëfter, mir hunn nëmmen e klenge Tomato Juice. Op de Geschäft gëtt et net ganz perfekt - an dat ass wat mir brauchen. Also, Tomato Juice schonn iergendwou an der Coupe war op seng Tour gewéckelt. Mëttlerweil stoungen an engem Mixer all d'aner Geméis - Avocado, Péiterséiel a Sellerie. Natierlech muss de Avocado als éischt gereinegt ginn. Nodeem grad am Tomatenakzitt gitt, grinds alles fir den Zoustand vun engem homogene Cocktail. Wann Dir wëllt, kënnt Dir Salz a Pärter schmaachen, obwuel ech perséinlech och kee Präis gëtt. Virun der Servatioun kënnt Dir Olivenueleg an all Cup befléen. Als Ornament kann Dir gréngel Zwéin benotzen.

Servisser: 3-4