- Reis - 3 Coupë (gekacht)
- Spinat - 4 Téi (gehackt)
- Muert - 1 Stéck
- Tomate - 2 Stécker
- Tomate Paste - 2 st. Läffelen
- Kugel - 1 Stéck
- Knuewel - 3 Zänn
- Koriander - 1 St. Löffel (Pulver)
- Samen vum Kumumin - 1 Eeërbecher (jeera)
- Chili Pulver - 1 Teelöffel
- Ueleg - 1 St. e luken
- Cashew - 50 Gramm (gebraten)
- Salz - 1 Stéck (fir ze schmaachen)
Maacht d'Ingreditiounen fir ze kachen. Kachen 4 Tackel gréng Spinat, 2 Tomaten, 1 Muert a Kotte behalen. Melt 1 Äckerel uel an enger Bratpfanne. Huelt d'geschnëtzte Zwiebelen a Knuewel. Fritt bis zum Moment wou d'Zwiebel transparent ass. Huelt déi schappeg Tomaten an d'Zwiebelen. Tomaten sollen mësse liicht transparent ginn. Doduerch 1 Esplant Korianderpuder a 1 Bësch. Jeera. Stier gutt. Dobäi kënnt et 1 kleng liewensfäegend Chili-Pulver. Fügt 1 Dësch Äppel vun Tomatenpast an mëschen gutt. Mir schneiden de Spinat, bréngen et an der Bratpfanne. Do hu mer d'Karrott. Stir a bedecken 10 Minutten. No 10 Minutte den Deckel erofzéien a Salz z'addéieren. Add 3 Drëffer vu gekachten Mais zu dës Mëschung. Stir.
Servisser: 1-2