- Botter - 1 Art. e luken
- Gromperen - 300 Gramm
- Bulb - 1 Stéck
- Fleesch Huhn - 3 Téi
- Bay Blat - 2 Stéck
- Crème Fett - 1 Glas
- Salz, Pabez, Gewierer - - Fir ze schmaachen
- Gréng - - Fir ze schmaachen
An engem Dëppe klammen d'Botter. D'Gromperen an e klenge Würfel schneiden an se an eng Kuuscht maachen. Direkt op der Kartoffel, schéckt op d'Pan laanscht fein zerscht Zwerge. Fruucht d'Geméis bis dohin Butter an der Pan. Soubal d'Ueleg eriwwer ass (d'Geméis ass op dësem Punkt mat enger klenger Krust ëmfaasst) - fënnt de Bouillon op d'Pan. Séiss Salz, Pfeffer, Gewierzer a Bucht Blat. BrŽn op eng koch iwwer mëttlerer Hëtzt. Wann d'Suppe klappt, reduzéiere mir de Feier op e Minimum, de Pan mat engem Deckel absenken a koennen nach 10 Minutte goen, da schloe se aus der Hëtzt an killt se ënnert de Deckel op Raumtemperatur. Wann d'Suppe killt, ginn d'Bléiblécke aus. Grind den Inhalt vun der Pan ze benotze mat engem Mixer zu enger homogener Konsistenz. Konsequenz vun Zopp sollt ongeféier d'selwecht sinn wéi an der Foto. Loosst mer d'Crème an d'Zopp schécken. Beat ass bis zu Uniform. Mir hunn d'Zopp op e schnelle Feier bruecht, bréngen eis ze kachen an dann versenere mir de Feier a kuken fir eng weider 5 Minutten op e luesen Feier ouni Deckel. Huelt d'Zuppe aus dem Feier. Frësch Kraider füüieren an d'Zopp briechen ënnert de Deckel fir eng 5-10 Minutte laang. Mir räissen op Platze a servéieren. Gutt Appetit! ;)
Servisser: 6