- grouss Garnelen - 650 Gramm
- Salz a Buedemooss - - Fir ze schmaachen
- Olivenueleg - 2 Elementer. Läffelen
- Fir Sauce: frësche Ingwer - 1 Stéck
- gegrillte Kaschne nëss - 3/4 Cups
- Fett Joër - 1/3 Coupe
- Cilantro leaves - 1/4 Coupe
- brong Zocker - 1 St. e luken
- 1 Currypudder
Sezelen d'Shrimps mat Salz a Buedem. Heat 1 Äeschel Olivebeem an enger grousser Panpapier iwwer mëttlerer Hëtzt. Huelt hallef Shrimp, fille fir 2 bis 3 Minutten. Wieder mat de restleche Kaff. A Botter. Maacht d 'Zooss. Am Liewensmëttelprozessor, de Ingéniefleck. Doduerch 3/4 Kuch Cashews, Whisk bis Smooth, 2 bis 3 Minutten. Addéiere Joghurt, Koriander, Zocker, Currypulver, Salz. Whiskey fir 1 bis 2 Minutten. Huelt an eng Schossel, sprëtzen mat aner Cashewen. Serve mat Shrimp. De Séiss kann am Kühlschrëft gespäichert ginn fir bis zu 3 Deeg.
Servisser: 6