Wéi August ass speziell
De leschte Mount vum Summer geet ënnert dem Zeechen vun Affektioun a Stabilitéit. D'Erfaassung vum May ass iwwergaang, d'Erwaardungen vum Juni sinn erlieft, si sinn hannert der Leidenschaft vum Juli gestuerwen. Den 1. August gouf et eent vun engem alen heidnesche Fest vun der Ernteung an dem éischte Brout. D'Stëmmung vum August - d'Fülle vum Liewen, Futtball ouni Angscht an Onrou. Am August musst Dir eng Vielfalt vun saisonnationale Liewensmëttel iessen, fir datt d'Fondatioun vun eisem emotionalen Zoustand an d'Gesondheet fir den nächste Joer ze verstäerken ass. Ernährungsberodung empfänkt op d'mannst d'Hälschent vun alle Kalorien aus saisonalem Uebst a Geméis - an d'Wiel eis ass méi grouss wéi jee.
Déi éischt Äppel
D'Haaptaktivitéit vum August Äppel ass dënn Haut, Ausschreiwung a lues Fleesch. Fréi Äppel si speziell recommandéiert fir Leit, déi e gereizt Magom hunn a schlecht Sauermol maachen. Den Antioxidant-Quercetin fonnt an Äppel hëlleft den Sauerstoff liicht absorbéieren an eis méi Energie. Pectin - louisfär Faarf - fuere vun Ärem Kierper all Toxin. Äppel Iech Är Immunitéit stäerken an allergesch Stëmmung reduzéieren. Wielt Wäissgoen: e bëssen Iwwerraschung a crumbly Äpfel sinn déi spart an e wéineg wertvoll energesch, méi dichter an härter spéider Sorten.
Wéi schmaacht
Summer Sorten vun Äppel gi just e puer Deeg opgeholl - de Moment fangen an d'Äppel frësch iessen. Mixen den Apfel Pure mat engem Teppee vu Limettenjus, Huelt Kaffi a Zockerpudding doduerch, an Dir kritt e komplett balancéierten Dessert aus Milchproteine, Vitaminen a Glasfaser.
Peaches
Traditionell gëtt e Pech als Symbol vun weibleche Charme. Mat Peaches, liewende Männer, déi just Detailer vu weiblecher Anatomie net vergläicht - a Wéckelen, Broscht, Bauch, Aarel ... Peach ass e erkannt Aphrodisiakum wéinst dem héigen Inhalt vu Vitamin E, dat nëtzlech ass fir hormonell Hannergrond a sënnvoll Kombinatioun vun zitt vu velvety Haut a saftbar séiss Fleesch, déi d'Iessen vun der Fruucht an e erotesche Ritual dreemt. Ausserdeem eng Peach, déi räich vu Karoten (Provitamin A) ass, fiert d'Elastizitéit vun de Kollagenfaser vun der Haut nees zréck a léisst d'Frëschheet zréckgezunn hunn ënnert de Lächer vun der Sonn. Déi léifsten Dessert Peach ass schaarf, et huet eng wäissesch Faarf an en "gestouss" op enger Säit. Säin Knach ass liicht aus der Pulp getrennt.
Wéi schmaacht
Mëscht zwee Pommes an engem Mixer an 160 ml 10% Crème. Drénken am Muer fir dräi Wochen. An der Präsenz vu Mëllech Fettkarotin vum Pëtz ass ganz absorbéiert ginn an et wäert Är Haut maximal profitéieren.
Pear
Et ass räich an Eisen, e Complex vu Vitamins B, stimuléiert intellektuell Aktivitéit, verstäerkt Erënnerung.
Wéi schmaacht
Ausgepasst Snack fir eng schaffende Fra - geschälte Béier a Kebab Dessert Birne, gefüllt mat engem Iessel Honig. An enger Behaarung - 100 kcal, an engem Iebspoonhon -80 kcal. Et ass recommandéiert ze drénken mat gréngen Téi - fir Fridden.
Hunneg
Den éischte frëschen Hunn vun der Saison ass an der zweeter Halschent vum August erschéngt. Et ënnerstëtzt eis Immunitéit - anti-infektiiv a kierzergenotesch. Fir richteg Eehhong vu Fälschung ze ënnerscheeden ass einfach - et huet sou vill verschidden Enzyme déi et verbrennt an Titten an de Mond. "Unearthly" Séisses an Zitschrëft vum Produkt weist datt et heiansdo mat Zucker Sirop verdünnt ass.
Wéi schmaacht
Hunn d'Honig anstatt Zocker am Téi a Kaffi, Fruucht Salden an natierlech natiergegeweih Joghurt. Vu séiss Crème, gemëscht mam Honig, kritt Dir eng exzellent Dessert-Sauce.
Poppy
Unbeskéiegt vergiessend a ganz schmackeg Produkter, an deenen et zu 55% Vegetatioun Ueleg an 20% Protein Substanzen enthält déi Stëmmung verbesseren. Hien ass net e Medikament an huet net méi Suchtfaktor, awer et hëlleft fir Angscht ze entfernen.
Wéi schmaacht
D'Somen Moped sollten 10 Minuten an der Mëllech gekacht sinn, gekacht an getrocknegt, gemengt an engem Mixer a gemëscht mat Zucker oder mat Hunneg - mir wäiss de Proportional zum Geschmaach. Poppy Somen si gebraucht als Sauce fir Päikäer, addéieren an Haferflëss oder Sandwichfaarf, an eesweeten Joghurt, a gefaangene Crème oder Häre Kéis.
Lime
D'Erscheinung vum Kalk am August op Top nëtzlech Produkter erkläert einfach - et ass en universellen Verstärker vun all de Friichtegeschmack. Déi helleg an hir Sonn ass perfekt op d'Dignitéit vun verschiddene Früchte a behënnert seng Schéinheet a léisst net d'verdunkelt Äppel a Béi zu der Däischter ginn.
Wéi schmaacht
Ee kleng Kalkjus gëtt zu gréng a Fruucht Salden, zu Apfel a Pear Puree, zu Berry Saucen a Cocktailer.
Tomaten
Wahrscheinlech jiddferee weess datt an Tomaten et vill Lycopen ass, déi bal all aner Onkologeschkrankheeten an Häerzkrankheeten warnt. Lycopene ass net esou schwéier fir an der Form vun enger Pille ze preparéieren, awer dat ass de Fanger - am aktivsten ass et eis an enger Kombinatioun mat Vitamin C, Folsäure a verschidde Carotene, déi nëmmen an enger reife Tomate sinn. Besonnesch reich an Lycopen fleischeg Tomaten sinn donkel rout.
Wéi schmaacht
Lycopin ass an der Präsenz vun den Fette absorbéiert. Also preparéiert Tomaten vum Salat am Geméiswierk.
Kéis mat bloe Schimmel - Roquefort a Dor blu
Saisonsprodukt kann et net genannt ginn, awer et ass wonnerbar gutt zesumme mat frësch Blummenhall a séisser Fruucht. Noble blaue Feier vergréissert eis Resistenz géint d'Darminfektioun. Sinn Dir eng Vakanz am Süden? Türkesch Wëssenschaftler hunn entdeckt datt verschidde Komponente vu bloe Schimmel an déif Schichten vun der Haut erwärmt ginn an datt se géint Sonnebesch schützen.
Wéi schmaacht
Fült den gekackten Kéis mam bloe Schimmel an Zaloten aus Arugula, Béi a Kiefern. Eng Woch virun der geplangter Rees op d'Mier, ësst 20-30 g Roquefort pro Dag.
Rezept "Clafuti mat Peaches"
E klassesch Dessert Platen vun der franséischer Kichen. 1990 huet de 13 Joer alen amerikanesche Jennifer Capiati de jéngste Gewënner vun der Franséischer Open Tennis Championship. Wéi d'Meedchen gefrot gouf wéi se et gemaach huet, huet d'Meedche gesot datt si virun enger entscheedender Schluecht e lëschteg a klengen Puer vum klafuti kritt huet, aus deem se sech am léifsten am Geriicht fleet. Clafuti ass vergleichbar mat der gewéinlecher Charlotte: Fruucht oder Beeren ginn an e Batter gegruewen an an den Ofen gebak ginn. Dëst ass déi perfekt Dinner fir eng gutt Gesellschaft, de Freidegnuecht, bei der Dacha, wann d'Meeschtesch net d'Zäit fir Téihhairen denkt, an déi léif Gäscht wandelen fir den Dessert a lëschteg hunn him attackéiert. An klafuti gëtt et kee Ueleg, kleng Miel a vill Kalorien, dovu fällt Dir net a voller Schlof an dech wäschen net raspolnesh. Huelt fir d'clafuti 7 Päiper, 275 g Zocker, 300 ml 10% Crème, 2 Eeër, 125 g Miel, St. l. Cognac, 1 Vanille pod (net onbedéngt). An de Bakformulaire ass Keramik oder Glas, 20-22 cm Duerchmiesser. Elo geschnidden Päck gehalen an eng Pan mat enger geräischer Waasser, sou datt et kaum d'Fruucht bedeckt a mat Zucker bedeckt ass. Bréngt d'Mëschung zu engem Kachen. Mir koennen Peaches fir fënnef Minutten. Extrait, killen a schielen. Kuckt all Peach an véier Stécker, dréit et op de Buedem vun der Schimmel, mat Butter geschmiert (ongeféier 30 Gramm). D'Crème mat engem Vanilleschaum. Huelt den Vanille. Mixen Eeër mat Zocker a Miel. Mir fanne Cognac. Rührstoffer, rutscht an d'Miel vun der Creme. Stir d'Teig zu eng cremig Konsequenz. Ginn an d'Form, op Päiperien. Mir hunn an den Ofen geluegt, op 200 ° C erhëtzt, fir 30-40 Minutten. Mir kontrolléieren d'Bereetschaft mat engem Holzstéck, am Zentrum: Wann den Teint net bleift, heescht dat datt de Patt gezappt ginn ass. Mir bedaueren klafuti an wat se gebakzt hunn. Et ass mëll a sanft, also probéiere mir se net op eng servéiert Schmaach ze maachen oder ze iwwerdenken, awer einfach a ouni Tricks schneiden eis wéi e Omelett, a leeën op enger Platte mat engem Löffel. Mir iessen nëmme waarm, bestrooft mat pulveriséierte Zocker. Et ass gutt mat enger Mëschung vu séiss Crème a Joghurt, mat Eis. An absolut erstaunlech, mat Sauce aus engem Gaart Himbeer, gefüllt an engem Mixer mat Puderzucker am Verhältnis 1: 1.