- Pizza: Trocken Hefegkeet - 1/2 Teaspullen
- Waasser - 3/4 Cups
- Miel - 2 Taass
- Salz - 1/2 Teeschaart
- Olivenueleg - 3 Elementer. Läffelen
- Pesto-Sauce: Basil leaves - 3/4 Cups
- Parmesan Kéis - 1/2 Coupe
- Piniennisser - 2 Art. Läffelen
- Knuewel - 2 Zänn
- Salz a Pabeier - - Fir ze schmaachen
- Olivenueleg - 1/3 Coupe
- Ausfëllen: Zuccini - 2 Stéck
- Squash - 2 Stécker
- Bulgaresch Peffer - 2 Stéck
- Mozzarella Kéis - 360 Gramm
- Geesskéis - 120 Gramm
1. Maacht e Pig fir Pizza. Huelt d'Hefeltier 3/4 Couck-Warmwasser. Fir e puer Minutten ze halen. D'Miel an d'Salz. Olivenueleg addéieren a mat engem Mischer mat enger gerénger Geschwindigkeit mëschen. Dann gitt an d'Heefeg gemischt an gemëschen bis et eng kleng Kleedung gëtt kritt. Eng getrennte Schüssel mat Olivenöl schmiere, bilden en Ball aus dem Teig an en eng Këscht ze setzen. Roll den Teig an Olivenueleg, dann enk mat enger Plastiksverdeelung abegraff an 1-2 Stonne beobachtet oder an de Frigo gebastelt, bis et néideg ass. Maacht Pesto-Sauce. Fuert Basil Blat, Parmesan Kéis, Pinienkerch, Salz a Päfferot zu engem Liewensmëttelprozessor oder Mixer. Géi Olivenueleg a schloe bis eng Konsequenz vu purem. Add méi Ueleg wann et néideg ass. Säi Sauce auserneen. 2. D'Fette maachen. Kachen d'Zocker an d'Squash Slices diagonal. Slice de Mozzarella Kéis. Grate Parmesan. Loosst d'Schecken vun Zucchini a Kaffi mat Olivenöl schmiere. Sprëtzen mat Salz a Pabeier. Grill op mëttlerer Hëtzt, bis d'Geméis mëllt. Léiwer mat ofginn. Setzt d'Pfeffer op de Grill an d'Fësch bis déi schwaarz Flecken erscheinen. Direkt Fleesch a Platen an eng grouss Plastiksong setzen. Loosst 20 Minuten daueren, da schreift d'schwaarz Schiel of, bréngt d'Pärpsen an d'Bannen eraus. Léiwer mat ofginn. 3. Den Ofen op 245 Grad ofléisen. Huelt den Teint op enger flouréierter Uewerfläch, däischter rullt a fett mat Pesto-Sauce. Setzt d'Stécker vum Mozzarella iwwert d'Sauce. 4. Loosst d'Schecken vun Zucchini, Squash a Piper iwwert de Kéis. Bake fir 15-18 Minutten, bis Goldene Braun bis de Kéis fënnt. 5. Rescht aus dem Ouer eraus a bréngen de Geesskéis iwwert d'ganz Surface vun der Pizza. Den Basil liest op d'Spëtzt, sprëtzen mat Parmesan, an d'Scheiwen geschnidden an servéiert direkt.
Servisser: 8