- wäiss Bounen - 250 Gramm
- Groussen Zwiebel - 1 Stéck
- Blieder gréng Salade - 50 Gramm
- Schwaarz Oliven - 12 Stécker
- Fir ze bezuelen: Bouillon - 5-6 Art. Läffelen
- Péitersgrénge - 50 Gramm
- Zitrounejus - 1 Stéck
- Olivenueleg - 150 Milliliter
- Pabeier Schwaarz a Salz - - Fir ze schmaachen
Beans fir d'Nuecht soll an Kale Waasser erwächt ginn an am fréie Mueres d'verloossene Flësseg. Verkaaft nei, propper Waasser, a setze sech op de Feier bis zum Kachen, wuer dann d'Flam fir e schwach reduzéiert ass an d'Bounen fir 40 Minutten ze koachen a gelegentlech réieren. Jäizt et an enger Koler a killt et. Nodeems Dir gekacht hues, konsistéieren se de Bouillon, a verloosst net. Déi gréng Zwerge gi gutt gehackt, an d'Oliven aus dem Steingou getippt. Den Ënnerhalt vun der Salade Schüssel ass mat Blaatblat dekoréiert, déi mat Bounen a Oliven mat Zwiebelen bedeckt ginn. De Bouillon gëtt gesalzt a puër. Kaffi Zitrounejus mat Olivenueleg, Füschgréiss a Bohnenkierche addéieren. Schliiss d'Ingrediente fir eng Minutt. Gitt dës Dressing Salade. Servéiert waarme Salat mat frëschem Brout.
Servisser: 4