Warm Salat mat Champignonen a Spinat Descheppes mat Pilze gi vu villen geliewt, well se net nëmmen häerzlech, awer och ganz schmackhaft sinn. Vill vill wéi den onméiglechsten, Pilz-ähnlechen Geschmaach an Aroma. Déi meescht Oft oder Champignoën, Cook Zoppen aus hinnen, preparéieren eng Rei Gourmelen, Julienne a Salden. Et ass iwwer d'Salat elo a wäert diskutéiert ginn. Mir wäerte mat Iech en exzellente Rezept fir eng waarme Salat mat Spinat a Champignons, déi op Wochendeeg oder an engem festen Dësch koch maachen. Waarm Salate sinn e spezielle Chic, et ass en Aperitif an e ganz onofhängege Geriichtshaff fir Iesse oder Iessen. An dëser Salade ass gutt, well et zu all Zäit vum Joer gekacht ginn ass an et sinn alleguer net Angscht, besser ze kommen. Champignons sinn ganzjäreg all Joer verkaaft an ginn als sécherste Pilze befaasst, fir datt Dir Warmolz mat Spinat, souguer Kanner kritt. Nodeems d'alleréischt souguer ze tanken ass, ass et ganz einfach ze preparéieren - et ass net fett datt de Mayonnaise, vun enger Iwwerdosis, déi et heiansdo net ganz gutt ass. D'Geméis, déi Deel vun dësem waarme Salat maachen, mécht et ganz nëtzlech, an d'Champignonen addéieren en Reichtum an e spezielle Goût. Wat maacht Dir fir en exzellente Iessen?
Zutaten:- Mushrooms Champignons 300 g
- Pepper séiss 1 St.
- Leeks 1 St.
- Spinat frësch 400 g
- Knuewelken 1 Knuewelche
- Frësche Ingeger 1 Tsp.
- Sonnenbléewer verfeinert Sonnenblummen Ueleg 5 T. l.
- Soy Sauce 2 Zoppeläffelen. l.
- Zocker 1 Tess. l.
- Pepper schwaarz Buedem 1 Prise
- Schrëtt 1 Fir de Salade preparéiert Dir spinat, Champignons, Puder, séiss Pärser, Knuewel, Ingwer, Geméisofol oder Soja Soos.
- Schrëtt 2 de Knuewel fein zitt, de Ingénieas esou vill, schneiden den wäissen Deel vun de Loft an dënn Réngchen.
- Schrëtt 3 d'Pilze an dënn Platen a séiss Pärelen an Strippe schneiden.
- Schrëtt 4 Préparat 3-4 Dëscher iewescht Geméiswierk an enger Déift Bratpfanne a fritt 1-2 Minuten Zim, Knuewel an Inginger.
- 5. Et dréckt Pfeffer a Pilze, koch och nach 4-5 Minutten.
- 6. Stab de fertige Geméis an enger Plack an deckt en Deckel.
- Step 7 Spinat grëndlech spille ënner lafen Waasser, Drain a gutt geschnidden.
- An der selwechter Bratpfanne addéiere 2 Icedëpelen vu Geméiswierk, 2 Séisspullelen Sojasauce, 1 Äckerpapp Zucker an enger Prise vun Buedem schwarze Pfeffer - bréngt et zu engem Kachen.
- Klappe 9 Spinat an d'Sauce verpassen a fir 1-2 Minutten opzeginn.
- Step 10 Suergt de Salat waarm, mat enger Plack vu Spinat, an op Top Geméis.