Wat ass d'Wichtegkeet fir de Kohl? Cabbage besteht aus: Vitamin C, Faser, Geméisprotein, Kalzium, Kalium, Phosphor. Dëse Geméis hält d'Abteilung vun de Fette verhënnert, well déi erfauckte Tartron Säure am Kohl hëlleft fir Gewiicht ze verléieren. Kabbou kënnt mat enger eenzegaarteg Vitamin- a Mineral-Kompositioun. All Kéiers verdeelen awer d'Quantitéit vu Nährstoffer. Déi meescht vun hinnen sinn zu Bréissel Sprossen enthale an an der leschter Plaz - wäiss-headed. Déi meescht vun eise Bierger wäerte weidere Kohl, obwuel aner Spezies méi nëtzlech sinn.
D'Wichtegkeet vum Kohl kann duerch d'Konzentratioun vu "Utility" erklärt ginn am Verglach mat anere Geméis. Kabbel ass vill méi reicher am Proteingehalt wéi Réinten, Rüschen, Rutabaga, Karotten. D'Quell vun essenziellen Aminosäuren, wéi Threonin, Methionin, Lysin, Kohlproteine. Si sinn noutwendeg fir den Kierper fir d'Funktioun vun den Nieren, der Schilddroun, an den Adrenaldrüsen ze stimuléieren. Si sinn och nëtzlech fir d'Restauratioun an d'Wuesstem vun Gewëss, Hämatopoiesis. Aminosäure bäidroen d'Auflösung an d'Ausbezuelen vu friemene Proteinen. Vitamin-K, deen an dësem Geméis läit, ass fir d'Bildung vu Zänn a Knäpsen noutwendeg fir d'Wonn vun de Wounds an den normalen Metabolismus. Vitamin C am Kraut gëtt ouni Aarm gelount fir 8 Méint mat enger ordnungsgemäies Lagerung. Keen Geméis huet sou e Besëtz. Hëlleft heulbar Séisswaassermann vum Duodenum a Mauere, Ulcerativ Kolitis, Gastritis. Huelt d'Liewer ze hëllefen e selten Vitamin U, wat am Kéis enthalten ass. Kabbel enthält och Vitamine E, P, PP, H, B1, B2, B3, Karotin, Provitamins-D. Nëtzlechkeet vum Kohl fir den Kierper ass evident.
Verbessert d'Motorfunktion vum Darm vum Kohlfaser. Et hëlleft dem Cholesterol an der Schlack aus dem Kierper ze bidden an hëlleft mat der Entféierung vun nëtzlechen intestinaler Mikroflora, déi néideg ass fir d'Verdauung vun Iessens. Wann Dir Misst aus Diabetis leeft, da wäiss Wei Kohl. Et enthält Milchsäuren fir eise Kierper a kleng Kuelenhydrater. Kabbage beinhalt net Sucrose a Stärke.
Frësch an Sauerkraut de gréissten Deel vun de Medikamenter. Mä et ass lohnhaft dës Faarwen ze kennen, wann de Krach Schued verursaacht. Mat peptesche Geschwëster vum Magen an Duodenum, Pankreatitis, Magen-Darm-Krankheet, an der akuter Phase, mat erhéiter Aciditéit vum Magastrat, frësch Kraut (awer net Jus) contraindicated. Et ass net recommandat, frësch Kohl an akuter Mastroenterocolitis, no engem Häerzinfarkt, no enger chirurgescher Interventioun op der Broscht an de Bauchhëllef.
Stänneg gekachten Kär fördert en zolidd Schlof, hëlleft Visioun ze stäerken, eliminéiert d'Darm Gärung an hëlleft och mat Entzündung vum Darm, chronesch Hust, Brennen, Liewer a Milzkrankheeten. Wann et gekuckt ass fir méi wéi 30-40 Minutten, huet et e fixe Effekt. Wann de Kohl gutt gebrannt huet, da gëtt et e laxative Effekt.
Wéinst dem Salz, dat a grousser Quantitéit an Sauerkraut fonnt gëtt, erfordert et véiertfäeg a Gebrauch vu verschiddene Krankheeten. Salt behält Waasser am Kierper. Et fördert d'Entstoe vu hypertensiven Krisen. Och sollt een Sauerkraut net mat Patienten mat Nier Krankheet iessen. In esou Fäll, wou de Kohl ugefaangen ass, manner Salz ginn. Sour Kabbel ass reich an organeschen Säuren. Braucht Dir et net fir Patienten mat Mëssbëss zu Geschwëster, mat méi Aciditéit vu Magermut, Leit mat Pankreas an Lebererkrankheeten.
A Sauerkraut aus Sauerkraut ass keng gréng Faarf - dat ass gutt. Virun allem ass dës Faser bei der Erscheinung vu Schmerzen, Schwellungen vun Darm an Bauch. D'Salz ass op de mënschleche Kierper sou wéi Sauerkraut, eréischt méi weich. Et stimuléiert d'Aarbecht vu ville Organer, besonnesch d'Bauchspeicheldrüs, verstäerkt d'Trennung vu Gal. De Salzlack ass e antizorbitescht a speziell am Fréijoer mat Vitamin C gesat. Et ass ganz gutt wéi e Vitamin Getränk.
Stëmmen, d'Wichtegkeet vum Kier fir den Kierper ass schwéier ze argumentéieren!