- Eeër - 3 Stécker
- Botterpilz - 1 Coupe
- Geméishalter - 2 Elementer. Läffelen
- Weessmehl - 1/2 Coupe
- Zocker - 2 Elementer. Läffelen
- Mailli Miel - 1 Coupe
- Zitroun, Schielen - 1 Stéck
- Bakpulver - 1 1/2 Teaspullen
- Soda - 1/2 Teeschwäin
- Salz - 1/4 Teaspoen
- Botter fir Fruucht - Fir ze schmaachen
1. Schlécken d'Eeër an enger grousser Schossel a schéissen se mat Whiskey bis eng homogen Kraaft erreecht gëtt. 2. D'Buttermilk entgoen, de Geméiswierk ufänken a weider drénken bis all d'Ingredienten grond gemengt ginn. 3. Bei enger aner Schuel mëllen d'Weessemehl, Kaffieleg, Zocker, Zitrounestellung, Bakpulver, Soda a Salz. 4. D'chemesch Ingrédiën an d'Ee Mëschung an de Whisk. 5. Schmelz Botter op enger waarmer Pan. Fritteure fir ca. 30 Sekonnen op all Säit. Maacht vläicht - fritters brong ganz séier! 6. Serve Päikucke waarm mat Ergänzunge fir Äre Goût.
Servisser: 4