- Zocker - 1/3 Glas
- Nëss - 1/2 Téi (Puder Mandel, fein gehackt)
- Botter - 100 Gramm
- Miel - 1 1/2 Téi
Mix Zocker, Mandelen, Botter a Miel, ongeféier 2 Minutten. Fir 2 Stonne bei Raumtemperatur ze halen. Den Ofen bis 160 Grad ofléisen. Verdeelt 1 Esoupe vu balancéierte Geescht op engem Bakblech. Erëmfannen. Maacht d'Cookien d'Liicht méi goldene Faarwen, vun 25 bis 30 Minutten. Halt fir 10 Minutte ze killen. Rollen d'Cookien an Vanille Zucker. Notiz: Fir Vanille Zocker ze divuléieren, trennen déi zwee Vanilleschaangener a setzen an engem verschlossenen Behälter mat 2 Zoppen Zocker. Ouni Iwwernuechtung oder bis 3 Méint ze halen.
Servisser: 30