Cookien mat Speck

1. Préimitt der Bratpfanne iwwer mëttlerer Hëtzt. Add Speckesche Scheiwen a Fëschbraten bis gekacht, Zutaten:

• Erdpappbett - 1 Coupe
• Zocker - 1/2 Coupe
• brong Zucker - 1/2 Taass
• Ee - 1 Stéck
• Soda - 1 Eeërbecher
• Speck - 6 Schecken

Instruktiounen

1. Préimitt der Bratpfanne iwwer mëttlerer Hëtzt. Fanne d'Schecken vum Speck a fruucht bis d'Kachzäit bis de Speck méi goldbraun gëtt. 2. Setzt Speck op Pabeier Handtrock, erlaben a kafen ab dem Fett. Wann de Speck geklomm ass, schnecken et an kleng Stécker an ofginn. Den Ofen op 175 Grad ofléisen. Deckt d'Pan mat Pergamentpapier an setzt se op. 3. Mat enger mëttelgrousser Schuel drénken mat Mischer d'Erdnussbutter, Zocker a brong Zucker bis gutt, fir ongeféier 2 Minutten. 4. Eier Eeër, Bakbuergspezialist a Schnappel fir 2 weider Minutten. 5. Füidder d'Spezelen vun Speck a mëschen. 6. Aus der Tester kritt, Forme vu Kugelen mat der Gréisst vun enger grousser Néi. 7. D'Bäll um Layer ze preparéieren an zerquetscht mat enger Gabel. Virdru kënnt Dir Bäll mat Zocker rollen, an dann mat enger Gabel dréckt. 8. Fill eis Kichelcher am Ofen 10 Minutte laang, bis et gutt brong ass. Cool op e Bakblech fir 5 Minuten an direkt un.

Servisser: 6-8