Huelefen mat Geméis an Téikéik Spadséierer ganz heefeg fir heemgeriwweg Platen vu jidderenem Offal. Mä an Dierfer a Dierfer, wou praktesch all Haff méi Viet huet, offal Produkter maachen et méiglech, de Famillje Menü z'erreechen. Erënner dech op d'mannst erstaunlech frësch Séisseseg a kale Juegd pescht mat der Liewer, gebratenes Huhn giblets, déi Iech an der Groussbezéiung behandelen. Elo am Vogue de Retour zu alen Traditioune, eegen Ernährung, gesond Lifestyle. Mee mir bidden Iech e Rezept fir Hëppelcheng mat Geméis an Tafelen net ganz, awer well et e wierklech e schmackvolle Platen ass, dee minimal Ustrengung beim Kachen brauch. All Geschirren zu keramesche Poten hu gekuckt eng speziell Appel. Vläicht hu mir nach ëmmer e Hereditzait op dës Zäiten, wéi all d'Iesswueren an ähnlechen Drëpsen a Poten gekacht sinn. Jo, an tatsächlech ass dës Liewensmëttel vill méi lecker wéi déi déi mir all Dag benotzt hunn tëschent de Fäll. Ee Huegeluiv mat Geméis no deem Rezept muss all opmaachen, an zwëschent erëm ze fillen an Erënnerung un de vergiessener Sensatioun vu Kandheet, Vakanzen am Duerf a Groussbritannien.
Zutaten:- Huuscher 500g
- Karrott 1 St.
- Onion 2 pcs.
- Pepper séiss 2 Stécker.
- Potatoes 6 Stéck.
- Sauer Crème 6 Tépp. l.
- Sonnenbléewer verfeinert Sonnenblummen Ueleg 4 Tépp. l.
- Pepper schwaarz Buedem 4 Prise
- Salz 4 Prise
- Schrëtt 1 Huelt Iech d'Poulet, d'Huhn, d'Karotten, d'Zwiebelen, séiss Pärelen, Kartoffel, Sourcreme, Gewierer a Geméiswierk. Déi spezifesch Quantitéit vu Produkter gëtt op 4 Poten mat engem Volume vu 600 ml berechent.
- Schrëtt 2 Wuess de Geméis gutt, d'Miel router op engem grousse Rastere, schneiden d'Zwiebelen an dënneg Halleängs, schneiden déi séiss Pärelen an Banderolen.
- Drëtt 3 Maacht d'Kartoffelen a schneide se a Kubel.
- Et stinn 4 Huelefen eréischt a klengt Stécker geschnidden.
- An der drëtter vun all de Pot, gitt an 1-2 Icedëpelen vum Geméiswierk, a fanne dann eng Prise vun zwénken, Karotten a séiss Pärelen.
- 6. Et set e bësse méi wäit aus der Liewer a gëtt Salz a Schwaarter Puder gesat.
- Et huet 7 d'nächst Layer d'Kartoffel.
- 8. Anengem Geméis - Zwiebelen, Muerten a Pärchen, an d'Liewer, déi e bësse Salz a Pärser.
- Et gi 9 bis zwee Äppel vu Sourcreme op Top.
- Schrëtt 10 D'Kaafkraaft mat Liichten schloen an an e Ueweeler virbereegen fir 180 ° C fir 50 Minutten. Da kuckt op d'Bereetschaft - wann d'Kartoffelen liicht mat engem Messer duerchbohéiert sinn, da gëtt de Geriicht fäerdeg.