- Aprikosen oder getrockene Aprikosen - 500 Gramm
- Pancake Miel - 275 Gramm
- Sol - 1 Pinch
- Braun Zucker - 125 Gramm
- Eggs - 2 Stécker (gefeiert)
- Onsalted Botter - 125 Gramm (geschmëlt)
- Milk - 175 Milliliter
- Vanilla Pod - 2 Stécker (oder 2 Tsp Vanille Extrait)
- Apricot Jam - 2 St. Läffelen
- Kéis Mascapon - 150 Gramm
- Zucker - 40 Gramm
- Onverännert Pistache - 1/2 Cups (geschnidden)
Den Ofen brauch fir bis zu 180 Grad ze erhéijen. Aprikosen ginn gewaschen, geschleeft a geschnidden an kleng Stécker. Fir den Test ze benotzen Zocker, Miel a Salz, si vermëschen, Eeër a Schmelzbetter, Vanille an Mëllech ze schéissen. Géi d'entstiesseg Mischung an eng Schuel leeën a liicht liicht mëschen, well de Test net vollstänneg homogen ass. Hei kënnt d'Aprikosen an alles an eng preparéiert Form ze maachen. Maacht an de Ofen fir ongeféier 40 Minutten - bis goldene Braun, da klap e bëssen an zitt se aus der Schimmel a widderruffen. Gem a 1 Lëpse vu Waasser an Maskekabon, Zocker an Vanille. D'Crème mat enger Crème verdeelen a mat Pistazien dekoréieren.
Servisser: 6-8