Kuch mat Konservenaner "Pie-pie" gëtt mat Scheiwen vun Ananas, Kirschen a Karamell-Kriibs am Rand preparéiert. De Patt ass séiss genuch, awer net cloying. Huet e mëlle séissgeschmack. D'Struktur ass sanft, mëttler Loftfeier. Fir e Puer ze maachen, brauchs de 7 Ringen an Ananas (Konserven) an 7 Kiischten (ech hunn gefruerst, Dir kënnt e Cocktailkierche benotzen). D'Ee muss bei Raumtemperatur geholl ginn.
Zutaten:- Botter 120 g
- Bakenpudder 1 Tsp.
- Salz 1 g
- Miel, Weess 160 g
- Eggs Chicken 2 Stéck.
- Kaffi gefrueren 30 g
- Ananas Konserve 120 g
- Zocker 120 g
- Braun Zucker 60 g
- Eng Mëschung vu Gewierze fir den Bake vun 0.5 Tsp.
- Step 1 Äert Ananas a Flëss vu sech preparéieren (et gëtt praktesch fir den Teig) Cherry, Zocker - wäiss a brong, erweecht crembreng Botter, Miel, Eeër.
- Et gett 2 bis 10-15 g Botter benotzt fir d'Bakformulatioun mat engem Duerchmiesser vu 28 cm ze schmierzen. Vergiess den Board mat hallef Héicht. Sprongle mat brong Zucker, et soll gläichméisseg verdeelt ginn.
- Schrëtt 3 Späichere gläichzäiteg d'Krees vun Ananas, dobannen an d'Kriis.
- Etappe 4 Botter a Zocker.
- 5. Stéck Eeër.
- 6. Stoff d'Miel zesummen mat dem Salz a Bakpulver an d'Schuel, eng Mëschung vu Gewierer (Buedemann, Zimt, Kaddo, Kurkuma, Zitrouneschuel).
- 7. Stir. Dee gëtt méi déck.
- 8. Et brauch 4-8 Art ze addéieren. l. d'Flëssegstéier vun der Ananas. Fuert all a Kraaft. Dee soll d'Dichtegkeet vu séiss Crème, mëttler Liicht sinn.
- Klappt 9 Den Teig an d'Preparéirung ginn. Huet den Ofen op 180 ° C virgeheiert an 45 min ze baken.
- Et gëtt 10 Kuch. 5 Minutte fir ze stoen, widderhuelen a réckelen d'Form. Erlaabt Iech ze cool.