Wéi kënnt Dir e Kuch an enger Bratpfanne kochen?

Kuch ass perfekt Dessert fir all Vakanz. Déi meescht Leit gi benotzt fir se ze kaafen - elo an engem nautesche Supermarché oder an enger Pâtisserie eng zimlech breet Auswiel vun dësem wonnerschéi Bakbuerg. Trotzdeem ass dee leckerste Kuch, deen Äre Goût voll mécht, kanns nëmme mat Äre eegen Hänn kachen.

Kuch an enger Bratpfanne - séier a lecker!

Den Haaptproblem beim Kachen esou Köchen ass Baken Kuchen. Net all modern Moderne huet genuch Zäit fir all Kuch ze packen. Wéinst deem lästeg Prozess, wou irgendwéi e Feeler am Schied un d'Schmaach futti (souguer ee verbrannt, ze dréchen oder net genuch Kockel kann alles ruinéieren), si vill an engem Kuch verweigert. An och wann Dir mat "Dir" gekacht ass, gëtt d'Kichen op d'mannst eng Stonn an eng Hälschent ofhuelen. Et ass e wonnerschéine Wee aus dëser Situatioun - net nëmmen de Backofen, mee och d'Bratpfanne ass ideal fir Backen Kuchen. Vill Hausfraën glécklech hir Experienz ze verbidden, liicht an einfache Rezepter vu Kuchen a Pan ze demonstréieren. Wann Dir nach net gleewt, datt Dir e Kuch an enger Bratpfanne fir eng hallef Stonn kuken, versicht ee vun eise Rezepter!

Wéi preparéiert weiche Kuchen fir e Kuch an enger Panesch Pan?

Fir mëllen Kuchen fir e Kuch an enger Bratpfanne ze kréien, kënnt Dir sou Rezepter benotzen:

Curd brisket

Häre Kéiswäiser, deen 200 Gramm misst gi mat engem Glas Zocker gemoolt a gemëscht mat dem Ee an enger homogener Mass. Duerno fügen de Vanille Zucker an eng Teaspoon vu Soda (et ass net néideg fir et mat Esseg ze lossen - et wäert mat Milchsäure vum Kéiskéis reagéieren). Nëmme 50 g Botter muss an 350 g Miel geschnidden ginn, ob d'Kär mat Masse leeën an den Teelt kniet. Dann divizéiere den Teig an 8 gläiche Deeler a klappen d'Kuchen. Hëtzt d'Bratpfannen an op enger niddreger Hëtzt an d'Kuchen futti maachen ouni Ueleg.

Hunnegkuchen

Déi zwou Iameszen mat Honig gemëscht mat 50 g Botter an eng lukrativ Soda. Trennen separat zwee Eeër mat 200 Gramm Zocker. Déi entstinn Massëe mussen kombinéiert ginn an 5 Minuten laang am Waasserbad ginn. Iwwerbléckend den zukünftege Teigs, gitt an zwou Brëll Miel an hält nach 5 Minutte weider. LETZE de fäerdegen Teas op e Viraus aus Mëschung an zerwéiert an 10 Deeler. Platen fir Kuchen sollten an de Frigoen hallef Stonn ginn, fir den Hunn op d'Dicht ze restauréieren an den Teint ze verstäerken. Duerno rullen d'Rouer direkt an d'Kuchen a fritt ouni Ueleg an der Pan.

Ee séier Rezept fir e Kuch an enger Bratpfanne ass e Kuch fir eng hallef Stonn!

Wéi Dir gesitt, kënnt d'Preparatioun vun de Kuchen an enger Bratpfanne 25-35 Minutten. Deen zweete Stéck ass eng Kaffi fir e Kuch. Déi grouss Roll wäert duerch de Fluch vun Ärer Phantasie gespillt ginn. Dir kënnt eng einfache Crème mat enger condenséierter Mëllech oder décke Crème mat Zocker probéieren a Spaass maachen! Probéiert de Kaffislaascht ofgeschloss mat engem Séisswäin ze bedecken, frësch oder ausgetauscht Uebst un der Crème an an den Teig - Gewierz (Nissan, Zimt, Vanillin). Fir e Kuch fir eng hallef Stonn e Kuch ze maachen, berechnen d'Kichezeit:

• 10-15 Minutten - fir d'Teig ze braten an d'Kuchen ze braten;
• 10 Minutten - fir d'Präparatioun vun Crème;
• 5 Minutten - fir d'Schmier- a Verpakung vum fertige Produkt.

Wann Dir nach net eng Stonn lénks ass, ass et wäert de Rezepter mat der Muertar ze ginn, well et schwéier ze knacken an 10 Minutten. Et ass besser, d'Korken 7 oder 8 ze maachen (wann Dir 10 a méi kuken se se esou dënn sinn, datt se Iech bei der Bratpfanne stoen an eng kleng Déck Kuchen léisst Iech d'Crème tëscht hiren Roastcher kochen). Déi einfachst Manéier fir en Dessert ze dekoréieren ass beim Kéier d'Kuchen laanscht de Rand, déi duerch Crémante op all Säit bestreiden. Gutt Appetit!