Draniki aus Äppel A wéi just nëmmen Pikanen preparéieren: mat Pilzen, mat Fësch, mat Fleesch. Intermix de zousätzleche Bestanddeel vun der Kartoffelmaass oder d'Spuermaschinn vun enger dënnter Schicht tëscht den zwou Kachpappschichten. All dës Komponente verännert op seng eegen Manéier den Geschmaach vun Pfannen. Ech probéieren ze probéieren eng ganz interessant Versioun vu Päikaken ze preparéieren - mat Äppel. Draniki ginn méi succulent, si kréien ganz interessante Schatten vu Geschmaach.
Zutaten:- Kartoffel 300 g
- Apple 200g
- Eggs Chicken 2 Stéck.
- Salz 1 Prise
- Pepper schwaarz Buedem 1 Prise
- Sonnenbléie raffinéiert Sonnenbléie 50 ml
- Et huet 1 fir d'Préparatioun vun Apfel Pfannekuchen, brauche mir eng Päerd, Äppel, Eeër, Salz, Pabeier.
- Schrëtt 2 Schäifen déi Gromperen a wackelen se mat grousser Bunnen.
- 3. Et dréckt d'Friék Kartoffel.
- 4. Et gi bei der Kartoffel geschälft a gerotéiert Äppel, aus deem de Séiss och scho virdrun gedréckt ass.
- Stuf 5 Stier an der Kartoffel-Apel Mass 2 Eeër.
- 6. Et gi Salz a Pärp.
- Et gi 7 Pikanen op béide Säite bis zu Gold am Sonnenblummen Ueleg.
- Stuf 8 Serven dës Päikaf brauch mam Kefir, décke Crème, frësch gebakene Mëllech.