- Kiischten - 1 Kilo
- Zocker - 1 Kilo
- Waasser - 1 Glas
- Zitrounsäure - 1 Eeërbecher
Kiischte Kaffemol ass populär mat Erwuessener a Kanner fir hiren erfierene séissen Gaum an Aroma. Jam ass a Kriibs mat Knuewelen a gebaut. Fir d'Preparatioun vun Stang, wäiss Kirsche vun de folgende Sorten: Napoleon Pink, Napoleon schwarz, Trushenskaya, Francis. Fruucht sollten reift, grouss an gesond. Virbereedung: Cherry Pick, Spuere vu kaltem Waasser spulléieren, Stammzellen a Knäppchen, a probéiert d'Fleesch net schwéier ze schueden. Loosst déi séiss Kiischte an engem Kasserpill oder Kachpot, mat Zucker abdeelen a lassginn fir ongeféier 1-2 Stonnen. Nodeems et 1 Taass Waasser dobaussen an e lues opppeeën. Da séier op e staarkt Feier. Et ass néideg fir de geformte Schaum ze stäipt duerch e Kaméidi. Ready Marke sollt méi déck sinn. 4-5 Minutten virum Enn vum Kuch ze addéieren Zitronen. Wann Dir wëllt, kënnt Dir och e klengt Vanillin fir Aroma oder Zitroun Juice anstelle vun Zitater Säure addéieren. Huelt de Pan aus der Hëtzt, fuere de Schaum aus a léisst et fir 7-8 Stonnen stoen. Während dëser Zäit ass déi séiss Kirsche Zucker an Zocker.
Servisser: 6-7