Homemade Kéisekéissecher Kiche Déi éischt Plaz an der Popularitéit vun all Séisswueren ass richteg gutt geholl ginn, dh Produiten aus séissen Teigs. Zu der Ukraine, sou Produkter sinn aus ganz wäit eraus bekannt, well dëst gouf duerch d'Kultivatioun vu Weess an déi breet Entwéckung vun der Imkerei gestach, zerstéiert an der Kiewer Rus, an duerno an der Ukraine. Dofir ass am Joer 1240 de Annalen Rekord, am Kiew Lavra, gebak Brout mat Hunn a just spéider, wann se d'Zockerrüben wuessen hunn, gouf den Hunn mat Zocker ersat. A an eiser Zäit kennen all Hausfraën datt d'Cookien e super Geschmaach hunn an esou wäertvoll Qualitéiten wéi d'Geschwindegkeet an d'Kiche mat der relativer Präisitéit vun de Matièreprodukter kachen. Mat enger grousser Zuel vu Séisswueren an de Geschäfter wëllt d'Hausfraen ëmmer hir Kärelen mat Kichelcher mat hiren eegen Hänn preparéiert hunn, déi e unique "Home" Geschmaach hunn.
Zutaten:- Curd 250g
- Weessmillen 4 Zoppeläffelen.
- Eier vum Poulet 4 Stéck.
- Zigarette 200g
- Margarine 150g
- Soda 1 Tsp.
- Vanillin 1 Prise
- Sonnenbléewer verfeinert Sonnenblummen Ueleg 2 Tépp. l.
- Eggs Chicken 1 PC.
- Zoppen 2 Zoppeläffelen.
- Et ginn 1 Haaptinhalter: Huewe Kéis, Miel, Zocker, Eeër, Margarin, Soda an Vanillin.
- Etape 2 Huet Käse gutt ausgezeechent.
- Et gëtt 3 Zocker addéieren a gutt mëschen.
- Schrëtt 4 Eier schléissen.
- Schrëtt 5 Fieren d'Eeër an de Kéis an d'Mëschung.
- 6. Etappe Marine op e grousse Rasteren.
- 7. Et addt et op d'Häre Kéis an alles gemengt.
- 8. Etappe Äert Vanillin an Soda (eroflueden ouni Esseg).
- Klappe 9 Da flësseg.
- Et huet sech am meeschten homogen geäntwert.
- Et stinn 11 Mir mëcht de Batter an eng "Sauce".
- Schrëtt 12 Schreift de Kniwwelen an 4-5 Deeler.
- Ett 13 Nächst, muss all Stéck Kugel gerullt ginn.
- Etppe 14 All Këscht ass e Kuch 3 mm déck.
- Trëtt 15 Da vun der Kuch mat der Hëllef vun engem Glas (oder aner improviséierter Objete) kreéieren d'Krees.
- Etappe 16 Eng Säit vun all Kéiers gëtt Zocker.
- Etappe 17 De Krees an der Halschent, Zocker am Inneren.
- Ett 18 Elo nees erëm an d'Halleft mat enger Säit an Zocker a fanne se an d'Halschent ze addelen fir Dreieiwen ze maachen.
- Step 19 Koolere Glasur: Schnappel 1 Ee an 2 Tounschwieregkeete.
- Schrëtt 20 d'Dreiefe mat enger Säit éischter an der Glasur, dann (di selwecht Säit) an den Zocker leeën a leeën op engem Backpëllen, virdru mat Sonnenbléieueleg uelegt. Als nächstes, setze sech an e virgemaachtem Ouer 40 Minuten bei enger Temperatur vu 180 ° C.
- Schrëtt 21 Ready Cookies kënnen fir Téi, Kaff oder Mëllech gedréckt ginn.