Apricot-Dessert mat verflossene Mëllech

Den Ofen op 220 Grad ofléisen. An enger klenger Schossel mëschen den Zocker an de Zëmt. An enger anerer Missioun:

• Zocker - 1/2 Coupe
• Zëmt - 1/4 Teaspoen
• Abrëch - 6 Stécker (geschnidden an der Halschent, Päck)
• Extrait van Vanille - 1 Eeërbecher
• Orange Jup - 1/4 Coupe
• Fir Sauce: Kondenséiert Mëllech mat Zocker - 1/2 Kopp
• Zocker - 2 Elementer. Läffelen

Instruktiounen

Den Ofen op 220 Grad ofléisen. An enger klenger Schossel mëschen den Zocker an de Zëmt. An eng aner Schuel, mixen Aprikosen, Vanille an Orangensaft. Zocker a Mëschung ofmaachen. Gitt d'Aprikosen an engem Bakbuffet of. Fëllen am Ofen fir 15 bis 20 Minutten, bis d'Aprikosen mëll sinn, d'Schimmel eemol oder zweemol schüttelen. Mëttlerweil maachen d'Sauce. An enger klenger Buuscht Mëschung vun der Kondensatioun Mëllech a Zocker, iwwer mëttlerer Wärme koch bis d'Mëschung ëm d'Halschent ëm 10 Minutten reduzéiert gëtt. Arrangéiert 3 Hälschen vun Aprikosen op all de 4 Platzen. Géi d'Aprikosjus aus der Schimmel. Fir 1 Stéckel de gekachte Sauce pro servéieren. Serve Dessert waarm oder bei Raumtemperatur.

Servisser: 4