- Miel - 1,5 Glicer
- Mëllech - 125 Milliliter
- Geméis- Ueleg - 5 St. Läffelen
- Ee - 1 Stéck
- Bakpulver - 1,5 Teaspoen
- Pouletfilet - 1 Stéck
- Kugel - 1 Stéck
- Knuewel - 2 Zänn
- vun Tomaten - 400 Gramm
- Oliven ouni Stee - 200 Gramm
- Konsumm Mais - 125 Gramm
- Konserven - 125 Gramm
- Sprigs vu Péiterséil - 6 Stécker
- Salz. Pfeffer - 1 Stéck (fir ze schmaachen)
Liwweren d'Miel, Prise vun Salz a Bakpulver an e grousst Container. Beat bei enger separater Containermilch mat Eeër a 4 Zwerge. l. Geméisjus. Lues a lues gleeft d'entsteet Mëschung zu Miel. Kneet de homogene Teigs, bedecken a bei Raumtemperatur verlassen, während d'Füllung preparéiert gëtt. Bereet Iech d 'Füllung. An de Kasseroll liewt d'Salz geséchert op e Kachen, setzen d'Huetfilet a kachen 20 Minutten. Transfer op eng Platte, gemittlech, a geschnidden an kleng Stécker. Huelt de Bouillon. Wäermt an d'Péitert wäschen. Kärenoën, Erbe, Mais an Péitert. Saison mat der Salz a Pärp vu smaachen. Waarm 2-3 Minutten. a cool. Knuewel a Zwieb ze schmaachen, fein gehackt. Maacht eng Croissance vun Tomaten, se méi wéi eng hallef Minutten a kochendem Waasser ze reduzéieren, dann mat kale Waasser an schielen. Kuckt d'Fleesch a Scheiwen. Grind d'Olivebierg. Am Kasseroll heemelt de verbleiwelen Ueleg a fëllen d'Zwiebelen mam Knuewel bis zu Golden. Dësen Olivenueleg a Tomaten addéieren, pour 2 Tablett. Bouillon, Simmer fir 15 Minutten. Huelt Häppercher an Mais mat Erbär, Mix. Op engem Miel matzeriichte Dësch, rullt 2/3 vum Teig an e grousst Rechtepter. Prosteliet si geckeg rechtecklech Form. Put in. Den Ofen op 190 ° C erhitzen. Roll den verbleiwt Teesch a bedecken de Kuch mat. D'Kante ginn gekuckt. Kuch Kuch fir 35 Minutten.
Servisser: 6