An eisem alldeeglechen Liewen sinn Mikrowellenofhänge sinn relativ kuerz. An a ville Haiser waren si d'Haaptequipement an der Kichen mat engem Frigo. Dëst ass virun allem fir d'Bequemlechkeet. Vill Mikrowellenmodeller sinn och konzipéiert fir verschidde Platen ze kachen. Allerdéngs ass et Wäert drop ze stellen, ob d'Liewensmëttel schiedlech ass vun engem Mikrowelle?
Nom Krich war d'Resultat vun medezinescher Fuerschung déi d'Englänner iwwer den Effekt vun den Mikrowellen op de Mënsch fonnt hunn, fonnt. D'Dokumenter an e puer Modeller vu Feeler goufen an d'USA an d'Sowjetunioun fir weider wëssenschaftlech Tester geschéckt. Als Resultat hunn an der UdSSR Mikrowellen Ofen fir eng laang Zäit verbannt. Eng Meenung gouf publizéiert iwwer d'Präventioun vu schiedlech Auswierkunge vun den Mikrowellen op der Gesondheet vun der Mënschheet. D'Studien vun osteuropäischer Wëssenschaftler hunn och den schiedlechen Effekt vun der Mikrowellenstrahlung bestätegt, op Basis vu wéi streng Restriktiounen iwwer d'Benotze vu Mikrowellen agefouert goufen.
Mikrowelle sinn fir Kanner geféierlech
Esou datt et d'Aminosäure L-Proline, dat ass en Deel vun der Muttermilk an an enger Mëschung fir Kanner fuscht, ass an hirem D-Isomer ënner dem Afloss vun den Mikrowellen laanscht. D-Proline ass neurotoxesch a nephrotoxesch, dh et huet e negativen Effekt op den Nervensystem an d'Nier vum Baby. Dëse Problem ass mat der kënschtlecher Ernährung vun Kanner mat Mëllechstoffer, déi ganz toxesch ginn, wann se an engem Mikrowellenoffall erhëtzt ginn. An den USA war et festgestallt datt d'Liewensmëttel, déi an engem Mikrowellenhon erhëtzt ginn, d'Mikrowellenenergie an seng Molekülen behale kënnen, déi normalerweis net an Nahrungsoffer sin.
Wëssenschaftlech Fuerschung
Et huet gemellt, datt Leit, déi Geméis a Mëllech gekacht hunn an engem Mikrowellenofen geäntert Blutzucker hunn: Hämoglobinniveau verréngert, Cholesterin erhéicht. De Verglach ass mat enger Grupp vu Leit getraff ginn déi op traditionell Manéier gekacht sinn; D'Zesummesetzung vum Blutt huet net geännert.
Dr. Hans Ulrich Hertel huet fir eng grouss schwäizer Firma geschafft an huet sech fir vill Joeren a Fuerschung iwwer dës Art gemaach. 1991 huet si mat engem Professer an der Universitéit vu Lausanne verëffentlecht, datt d'Liewensmëttel vun engem Mikrowelle owes eng echte Bedrohung fir d'Gesondheet vun der Mënschheet bilden. No der Verëffentlechung vum Artikel och an der Zeitschrëft Franz Weber, gouf den Hans Ulrich Hertel aus der Gesellschaft entlooss fir d'Resultater vun Experimenten iwwer déi béiswëlleg Effekter vun den Mikrowellen op der Blut-Kompositioun ze verëffentlechen.
Staging vum Experiment. Bäi 2-5 Deeg hunn d'Fräiwëlleger op engem eidle Magen verschidde Liewensmëttel ateieren: (1) einfach Roude Mëllech; (2) virgeheiert gewéinlecher Mëllech; (3) pasteuriséierter Mëllech; (4) Gewéinlech Mëllech, déi an der Mikrowelle absorbéiert gëtt; (5) frësch Geméis; (6) frësch Geméis, déi op traditionell Manéier gekacht ginn; (7) Geméis ass op déi üblech Manéier geklappt; (8) Geméis aus engem Mikrowelle gekacht. D'Fräiwëlleger hu Bluttproblemer virum a no Mehl a bestëmmten Intervalle geholl.
Verännerungen an der Analyse vu Bluttgräifen goufen an deene Leit fonnt, déi Liewensmëttel hunn, nodeems se se an engem Mikrowelle gemaach hunn. D'Verännerunge goufe bezuelt op e Verloscht vum Hämoglobinniveau a vun enger Cholesterolkonzentratioun. D'Verhältnisser vum Niveauen vu High-Density Lipoproteinen (HDL, normal Cholesterin) an Low-Density Lipoproteinen (LDL, iwwerschoss Cholesterin) erhéijen zu LDL. D'Zuel vu Blutlymphozyten erhéicht, wat inflammatoresch Prozesser am Blutt huet. Verännerungen an dësen Indikatoren hunn ugewisen, datt degenerative Verännerungen am Kierper vun de Volontäre passéiert sinn. Et sollt bemierkt datt den Deel vun der Mikrowellenenergie, déi e puer Zäit an der Nahrung hält, déi se verbraucht, d'Leit op enger Mikrowellenstrahlung ausgesat ginn.
Mä am Schutz vu Mikrowellen sinn hir Produzenten déi behaapten datt déi modern Produktiounstechnologien e Minimum fir den Schued vu Mikrowellen miniméieren. An dëser Helle réit Expert ze recommandéieren a modernen Modeller vu Mikrowellen ze kafen, déi all d'Nuancen iwwer Minimaliséierung vun der Strahlung berücksichtegen. Et ass net empfehlend datt de Mikrowellenofstall ëmmer konkuréiert sinn a sech net dréien wann et e Kand ass.