Allerdéngs, egal wéi grouss d'Vitaminnen fir eis sinn, vergiesst net datt de Boni vun dësen Substanzen bal sou Gefaangheet as de Mangel sinn. Dëst gëllt speziell fir Vitamin enthalen Drogen an Apdikten. Als Resultat vun exzesséiertem Konsum vu Vitaminnen, trëtt d'Hypervitaminose op.
Verschidde Kanner iessen d'Vitamine, vun Elteren kaaft, an onlimitéierter Quantitéit, ersetzen se mat Séisses. Awer och süchteg wéi Vitamin Tabletten sinn déi selwescht Medikamenter wéi all aner Tablet, an dëst muss erënnert ginn. Zum Beispill, onkontrolléiert Nahrungsfäegkeet wéi Vitamine, e Kand kann d'Quantitéit vu Vitamin C, déi him 10 Mol brauch, fir dat néideg ass, mat engem Zënssaz vu 50 mg. pro Dag. Dës negligent Haltung géint Vitaminpräparatioun kann zu eeschte Krankheeten leiden a wéi d'Regel och dës Fälle bei de Kanner entdeckt ginn.
E Beispill ass deen Fall wou iwwerschreitend Vue vu Vitamin D zu schrëftleche Nierproblemer an dem Kand gefouert huet. Doktoren fir eng laang Zäit konnt d'Ursaach vun der Krankheet net bestëmmen, bis et kloer ass datt d'Meedchen bal déi eenzeg Vitamine giess déi hir Groussmamm kaaft huet. Dëst ass wat d'Krankheet verursaacht huet.
Ënnert déi negativ Auswierkunge vun der exzessiver Aufgab vum Vitamin A sinn Schwächt, Kalldi, Problemer mat Appetit, sprécheg Bones. Excess Vitamin B verursacht schwere Stéierungen an enzymateschen Prozesser.
Bis elo wëssen d'Wëssenschaftler eng relativ grouss Zuel vu Vitaminnen. Déi Haaptelementer sinn Vitamine A, B1, B2, C, PP, E, D, K. Vitamin B1, B2, C, PP kënnen artificial synthetiséiert ginn.
Bedenkt all vun de Vitamine vun méi Detailer.
Vitamin A erhéicht d'Immunitéit, verbessert d'Hautitéit, regelt d'Schleimhäerzeg, garantéiert normal Funktioun vun der Netzhaut. Dëst Vitamin ass fettlöslech, also fir seng Assimilatioun, ass d'Fouss vun de Fette obligatoresch. A senger reiner Form kann eng Persoun Vitamins A aus sou Produkter wéi Fëschegmëttel, Mëllech, Eeërbecher a Botter kréien.
Och eise Kierper kann Vitamin A aus Karotin kréien, deen reich an Karotten, Pfeffer, Schnéi, Kürbis, Zalot, Spinat, Tomaten a Aprikosen. D'Ëmstellung vu Karotin op Vitamin A ass d'Liewer. Allerdéngs kann eisen Kierper net all néideg Vitamin A aus Karotin kréien, op d'mannst een Drëttel vun der Norm sollt ausgeschloss ginn aus den uewe genannt Produkter.
Vitamin A huet d'Besëtzer am Akkulatioun am Kierper an an de Nier an de Liewer deposéiert, sou datt Dir net de gäeren Dag üblech sinn. Fir Schoulkanner ass et 1,5 mg. pro Dag.
Vitamine vun der Grupp B sinn Vitamine B1, B2, B3, B4, B5, B6, PP. Vitamin B1 ass responsabel fir eis Effizienz, Vitalitéit an Vitalitéit. Mat hirem Defizit kann de Kierper Kappwéi erliewen, Schwächheet an der Muskelen, chronescher Ersatzstécker. A wann et Vitamine B1 net am Kierper kënnt, kann et zu Lähmung vun den Muskelen vun den Gliedmaiten a souguer op e lethales Resultat duerch Lähmung vun der Atemmuskelen. Dës Vitamin ass net am Kuelenhaus accumuléiert a muss kontinuéierlech handelen.
Dir kënnt Vitamine B1 vum Brout, de Branche, vum Hefebréier kréien. Et gëtt och a groussen Quantitéiten an Eegiel, Rëndelebehandlung, Walnüssen an Bounen. Fir Schoulkanner, d'Norm vun dësem Vitamin ass 1,4 mg. pro Dag.
Vitamin B2 ass responsabel fir Fettstoffer an d'Oxidatioun vun Kohlenhydraten, an d'zellulare Atmung hänkt dovun of. De Mangel an den Kierper ass e schlechten Effekt op d'Entwécklung, et ass e Verloscht vum Kierpergewicht, Entzündung vun den Schleimhäerzeg. Eier, Mëllech, Hefezebrouche, Weess Branche, Kohl, Spinat a Tomaten sinn reich an Vitamin B2. D'Norm vun dësem Vitamin ass 1,9 mg. pro Dag.
Nicotinsäure, méi bekannt als Vitamin PP , ass eng grouss Bedeitung fir eise Zentralnerven. Wann et e Manktem se am Kierper ass, Schlofsturbulen, Kappwéi, Schwindel, Gedächtnisstabilitéit, depriméiert Stëmmung a Reizbarkeet sinn méiglech. Ganz Mangel an Vitamin PP am Kierper féiert zu Demenz, Ënnerbriechung vum Verdauungssystem, d'Erscheinung vu Geschwëster an Narben op der Haut. In groussen Quantitéiten gëtt Vitamin PP an Mëllech, Eeër, Hefteg, Kaffi, Getreideklass, Kartoffel, Tomaten, Kohl, Spinat, Salat, Orangen, Zitrounen a Trapp fonnt. D'Norm fir jonk Schoulchildner ass 15 mg. pro Dag.
Am Fall wou de Kierper Vitamin C (Ascorbinsäure) fehlt, ass e Réckgang vun der Immunitéit, e louche Schlofzëmmer, séierer Ersatzstéckung, Verschlechterung vun Zänn an Zänn.
Mat längerem Defizit vun dësem Vitamin ass e Mënsch krank mat Sträich. Mat dëser Krankheet, déi viru véier beschriwwenen Verstéisslech ginn zéngfacher vergréissert. Op dem Zännkran sinn d'Geschwëster geformt, d'Zännen begleeden a stierwen eraus, d'Immunitéit ass staark reduzéiert ginn, häufeg Frakturen opgrond ginn, duerch déi verstäerkte Fleeg vun de Knuewlecken. Vitamin C ass net am Kuelenhaus accumuléiert, sou datt seng konstant Konsum einfach néideg ass.
Fir de Kierper vum Kand ass Vitamin D extrem néideg. Ouni dës normal Kierkelformatioun ass onméiglech. Huelt déi néideg Vitamin vun dësem Vitamin, Dir kënnt Fësch Ueleg iessen, Eegiel a Botter. Fir Schoul Kanner pro Dag, ass et néideg fir 500 Units vun dësem Vitamin ze kréien.
Fir Ären Kierper mat de Vitaminen ze garantéieren, ass et genuch fir ville a Diversitéit ze iessen, an am Hiersecret an d'Wintersaison ergänzen d'Liewensmëttel mat Vitamin-Virbereedungen. Ass et nëtzlech fir iwwer Vitamine ze benotzen? Fir Iwwerdosis vu Vitaminnen ze vermeiden ass et net recommandéiert d'Additive kontinuéier ze benotzen, mais et an Zyklen ëm 3-4 Wochen ouni Ënnerbriechung ze maachen.