Bakéierte Kartoffel "Garmoshka"

Potato grëndlech mat menge Buur. Wann d'Päerd jonk sinn, kënnen se net gereinegt ginn. lieder Ingredienten:

• Potatoen - 7 Stéck (grouss)
• Botter - 70 Gramm
• Salz - 1 Eeërbecher
• Pepper - 1 Teaspoon
• Gewierzer - 1 Eeërbecher

Instruktiounen

Potato grëndlech mat menge Buur. Wann d'Päerd jonk sinn, kënnen se net gereinegt ginn. Haut ass ganz dënn. Mir huelen de scharfsten Messer a schneiden d'Kartoffelen an d'Scheiwen 2-3 mm déck. Allerdéngs gi mir net zum Enn geschnidden, anescht d'Kartoffel fällt aus ... :) Et sinn ongeféier 1-2 cm sollen erofgeluede ginn. Dës si sou gutt geschnëtzten Kartoffel. Schmelzen d'Botter (Dir kënnt an engem Waasserbad, Dir kënnt an der Mikrowelle). Mir brushen de Buedem an de geschmëlzene Botter, schmieren d'Gréisst vum Bakbecher. An de reschte Botter gëtt Salz, Pabeier a Gewierz. Mir vermëschen et gutt. Gitt der Patient. Et ass néideg, fir all Kaffi ze huelen an all Inzision mat geschmoltene Botter ze schmierzen. Jo, et ass laang, awer et ass néideg. Fir den Experiment wousst e puer Kaffien nëmme an d'Botter an d'Gebacken erpackt hunn - net méi lëschteg wéi dës Kartoffel, déi mer an den Inziden opgeschnappt hunn. Mir hunn d'geschmiert Kartoffel an engem Backofferen verdeelen, d'Salz erof op d'éischt erofsetzen an et an den Ofen schécken, fir 1 Stonn op 200 Grad erhëtzt. Serve waarm wéi e Garagéieren. Gutt Appetit!

Servisser: 4