Mutted Gromperen, gebak mat Kéis, Zwiebel a Pomp

Fir d'éischt musst Dir d'Kartoffelen erofhuelen, addéieren et Knuewel, Pabez, Salz a Blumebléck, m Ingrédients:

• Gromperen - 1 Kilo
• Kéis - 300 Gramm
• Mëllech - 400 Milliliter
• Porette - 200 Gramm
• Knuewel - 2-3 Zänn
• Tomate - 1 Stéck
• Mayonnaise - 4 St. Läffelen
• Salz, Pabeier, Blummen - 1 Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Fir d'éischt musst Dir d'Kartoffelen erofhuelen, et de Knuewel, de Pabeier, d'Salz an d'Blat ginn, et ka souguer ee klenge Kartoffel verdauen. Fannen d'Laichte laanscht an lech a fritt béis an Botter. Grill d'Ziil an de kochendem Milch a schloe et direkt erof. An Mëllech mat Zwiebel, hallef Kéis, deen Dir braucht. A rëm gutt. Wann d'Kartoueten gekacht sinn, se ofwiesselnd d'Waasser aus de Buedem erofhuelen, de Schëfferblat aushuelen an d'Kartoffel zitt an datt et zu Mëllech, Zwiebel a Kéis geschitt ass. Dir kënnt kleng Feehaarwen addéieren, Gewierzer fir ze schmaachen. Loosst d'Backplanz oder d'Spaghetti zum Backen mat Botter schmieden, an et giess Kartoffel an d'Form vun engem grousse Krees oder méi klenge Krees. Kukkt dës Tomaten an setzt se op d'Uewerkuer. Fudder de Rescht Kéis, mëschen se mat Gewierzer a Mayonnaise. Pour iwwer de mat Puder mat Tomaten. Fëllen am Ofen op 190 Grad bis déi Top Blosen. Wann et fäerdeg ass, dekoréiere se mat Tomaten a frësch Kraider

Servisser: 4