Klassesch Grillwurst - Schrëtt fir Schrëtt
All Charme vun dësem Rezept ass datt et nëmme 5 Minutte gekacht gëtt. Tatsächlech ass et méi vill méi ze preparéieren an d'Beeren ze preparéieren, awer de Geschmaach vun der Delikatesse ass et wäert.
Noutwendeg Zutaten:
- Blumbeeren - 1 kg
- Zocker - 700 Gr.
Schrëtt fir Etappe:
- Déi éischt Stuf ass déi längst. Éier Dir ufänkt ze kachen, musst Dir all d'Beeren spuessen, trocken a schäissen.
- Op der nächster Stuf gëtt d'Keemer bereetgestallt an engem Becken an iwwer Zucker bedeckt. An dësem Formulaire mussen se fir véier Stonne verlooss ginn, fir datt de Jus ugefaangen huet.
- No 4 Stonnen setzen d'Pellet am Brand, bréngen fir ze fënnef Minutten ze kachen.
- Mir räissen op Drëchenten an si roselen.
Blueberry Jam mam Rum gehéieren - Schrëtt fir Schrëtt
Mir bréngen Iech op d'Opsiicht d'Heidelbergsstoffer Rezept fir Erwuessener. Firwat fir Erwuessener? Well Alkohol ass derbäi ginn. True, an ganz bescheidener Quantitéit, awer ëmmer ass et dobäi. Maacht Iech sécher datt Dir op d'mannst e Stack vun dësem Chauffeur bitt an Dir wäert et net bereet sinn.
Noutwendeg Zutaten:
- Blumbeeren - 1 kg
- Rumma - 2 Zoppeläffelen. l.
- Zocker - 300 Gr.
- Waasser - 2 Zoppeläissen. l.
Schrëtt fir Etappe:
- Frësch Beeren, getrocknet a sortéiert.
Wichteg! Fir dëst Rezept ass et néideg fir exklusiv reift a séiss Beeren ze benotzen, soss ass de Geschmaach vum Staang verwinnt.
- Géi d'Blueberries an d'Pan, fërdere Waasser an e puer Drëppen d'Beeren, sou datt se de Jus zéien.
- Maacht den Mindestloun fir a blouf d'Bluereeg zu engem mëllen Zoustand, rifft ëmmer.
- Wann d'Beeren soft ginn, kënnt Dir e bësse Zocker addieren. Schlof misst et kleng Portioune sinn, fir den Prozess vum Kooler net ze interruptéieren.
- Wann all den Zocker am Kasseroll ass, koennt de Stau nach weider 5-7 Minuten an fügt den Rumma, addéiere sech direkt aus dem Feier.
- Direktem Kesselen, Blueberry Jam gëtt an Dosen gegudt an opgerollt. Dann d 'Gläser solle sech opgeduecht sinn an et war waarm waarm ass.
Blueberry Jam ouni Kochen - Schrëtt fir Äert Rezept
Déi zwee virdrun Rezepter gi séier ze preparéieren, awer jiddereen huet esou Momenter datt et einfach kee Wonsch op de Hodg a Messe mat dem Sonnenuntergang steet. Mat dësem Rezept kënnt Dir Stécker Stécker a Minuten an ouni Hëtztbehandlung maachen. Zousätzlech kann een esou e Trache ka souguer vun der Pfleegmutter giess ginn. True, nëmmen an ganz klenge Portioune.
Noutwendeg Zutaten:
- Blumbeeren - 1 kg
- Zocker - 800 Gr.
Schrëtt fir Etappe:
- Et sollt direkt erwähnt ginn datt wann Dir wëllt, méi Zocker huelen. Maximum pro Kilogramm Blueberries ass 2 kg Zocker ginn. Dëst Rezept benotzt nëmme 800 Gramm, well mir wëllen en natierleche Geschmaach vum Stau kréien.
- Wäiss erofhuelen an Pick Beets. Ganz Suergfalt auswielen déi bescht a reift. Vermeiden verwinnt Beeren, wéi se d'Spannungszäit vu Stau verkierzen kann.
- Déi gewielte Blueberries mussen zerwéiert ginn. Maacht fir dësen Zweck eng laang vergiessen Fleeschraaft. Blender ass sécher e ganz prakteschen Apparat, awer et gëtt Bluereegstécker zu engem homogenen Puree, awer mir brauchen dat net.
- Mir dreemen de Blueberry duerch e Fleeschraaft an eng Schuel an iwwerdeckt et mat Zocker. Vereenegen. De Stang selwer ass bal prett.
- Awer elo oppassen! Fir Stëbs gemittlech an dës Zort vun natierleche Form ze maachen, esou laang wéi méiglech gespaart, sollt et nëmmen an steriliséiertem Glas gezeechent ginn a mat Lëtsch matmaachen, déi ier e muss du erwierken. Deen einfachste Wee fir Dosen ze steriliséieren ass se fir e puer Minutten ze halen fir d'Damp vun engem kachen Kecher ze halen.