- Ingwerwurzel - 500 Gramm
- Zocker - 300 Gramm
- Waasser - 1 Glas (oder Orangensaft)
- Hunneg - 2 Art. Läffelen
- Pectin - 1 Stéck (Sachet)
Fir Konfirmatioun vun Inginger ze maachen brauch Dir e bëssen - direkt Ingwer a souguer e puer bezuelbar a präiswäert Zutaten. Eigentlech ass Ingénie selwer haut onkäschten (an eiser Stad, e Kilogramm Ingénieur kascht manner wéi 100 Rubel), also ass et ganz Budget. Ech wäert net soen datt dëst eng Zort vu leckerem Iessen ass, mee een oder zwee Jarsch kann gekacht sinn. Et stellt jams mat engem ganz scharfen, räiche Geschmaach, deen ganz gutt ass keng séissen Platen, mee am Géigendeel - als Waaser fir Fleesch, zum Beispill. Wann Dir dës Konkënnen ganz sécher akzeptabel ass. Well ech sinn einfach net iwwer de Virdeel vun dësem Trend, well d'Virdeeler si méi wéi evident :) Also, de Recipe fir Stau vum Ingwer: 1. Peel de Ingwerwurzel a schneiden an dënnen Scheiwen. 2. Fannen Sie Ingels Waasser, 3 Deeg am Dag drun, dräimol am Daag, Äert Waasser. 3. Vu Waasser a Zocker hunn en décke Sirup geschweest, an d'Scheiwen vun esou zougemaachtem Ingwer. Kachen op enger niddereger Hëtzt fir 5 Minutten. 4. Kënnen, lass fir 2 Stonnen a koch fir 5 Minutten. 5. D'Prozedur erëmzefannen erofzefollegt wann et Honder a Pektin ass. 6. Ofgeschnidden Jär vum Ingwer ze killen, zerwiereg an d'Krounen a späicheren am Frigo. Ech recommandéieren datt de préparéierte Maam mat engem Mixer gemengt gëtt fir eng homogen Masse ze kréien. Ganz gutt Sirop op Orangensap ze kochen. Ech hoffen, datt Dir ëmmer nach e Mix vun Ingwer mécht - an Dir hutt e richteg Vitamin Bombe! ;) Erfolleg an Gesondheet! ;)
Servisser: 10