- Miel - 2 Cups
- Bakpulver - 2 Teaspoen
- Soda - 1 Eeërbecher
- Salz - 1/2 Teeschaart
- Buedemzelz - 1 Eeërbecher
- Feld Muskat - 1/2 Teeschaart
- Pärpfer Pfeffer - 1/2 Teeschaart
- Eeër - 4 Stécker
- wäiss Zocker - 2 Taass
- Vanille Extrait - 2 Teaspullen
- geriwwe Karrott - 2 Coupe
- Geméisofmëttel - 11/4 Glas
- eng Bank vun engem Anasth an der Kraaft - 1 Stéck
- Séisses Kokosnoss Chips - 1/2 Tack
- Nierwen d'Walnuut - 1 Glas
- Rezepter - 1 Glas
Den Ofen op 350 Grad Fahrenheit (175 Grad C) ze heizen. Kuckt d'Backpëllen mat Nahrungsspray. In enger Schossel mëschen d'Miel, Bakpulver, Soda, Salz, Zëmt an Muskatn. Léiwer mat ofginn. An enger separater grousser Schuel, mixen d'Eeër, Zocker an Vanille mat der Hand. Huelt d'Botter, ruffen, muss d'Gemeng als Pudding gleewen. Grad ginn déi trocken Zutaten addéieren, duerno d'Karotten, Ananas, Nëss a Rosinen. Huelt den Teig an d'Preparatioun zeréck a verdeelt se gläichméisseg. Bake fir 55 bis 60 Minutten an e virgemaachten Ofen, oder bis de klenge Messer rauskomm ass.
Servisser: 24