- Broccoli - 1 Kilo
- Waasser - 1 Liter
Ech soen Iech wéi Dir Brokkoli fir e puer Kuren ze braten. Dës ganz séier a nëtzlech Manéier fir de Broccoli ze kuken ass Iech e puer Minutten daueren. Rezept fir déi déi keng Damperträg hunn. Also: 1. Mir hunn d'Pan op den Uewerfloss mat Waasser geliwwert. 2. Mir bréngen d'Broccoli aus de Blieder, ménger an d'Bléikunge zerbriechen. 3. An engem Colander plazéiert d'Broccoli an en an engem Kach vum kachen Waasser. D'Waasser sollt net de Buedem vum Colander berühren. Deck d'Pan mat engem Deckel a koch fir 7-8 Minuten iwwer niddreg Hëtzt. D'Waasser soll gekacht sinn! Eigentlech ass et alles! D'Geriicht ass prett! Weider Verwende vu Broccoli ass op Äre Wäert. Dir kënnt e waarme Garnéieren ubidden. An Dir kënnt Sauce maachen an zerwéiert Kabbel wéi e kale Snack. Ech léiwer Brokkoli ze servéieren als vollverdeelt Garnéieren fir Fëschgeréch, mat Fleesch, am Allgemengen ass och e gudden Match. Bon, wéi benotzt Dir Broccoli, gekacht fir e puer - et ass iech bis :)
Servisser: 4