Salade ass räich a einfach Dëse Salat referséiert op Iessen vun der ukrainescher Kichen, déi an der Majoritéit zimlech zefriddestellend sinn, einfach an der Kichen an dem Heemechsstil. Leider weess ech net datt d'Geschicht an där dësen Zalot säi Numm krut, mä huet sech un enger onbekannter Begréissung interesséiert a festgestallt datt Bukovina eng historesch Géigend vun der moderner Ukraine an Rumänien ass. Jidereen deen méi weess, wäert ech dankbar sinn fir d'Klärung.
Zutaten:- Geräicher worst 100 g
- Potatoes 2 Stéck.
- Karrott 1 St.
- Oniongréng 30 g
- Konserven erofssen 100 g
- Pouspatt 100 g
- Mayonnaise 3 Stécker. l.
- Schrëtt 1 Fir de Salatz ze preparéieren brauche mer: geräifeg Wurst (ech hunn geraacht), Konserven, Kartoffel, Karotten, gréng Zwerge, séiss Pfeffer a Mayonnaise.
- Step 2 Kachpigel a Muerten.
- 3. Etappe vun de gréngen Zwiebel.
- Schrëtt 4 d'Schéissen an d'Kubel oder d'Strooss.
- Stéch 5 de gekachte Kartoffel ofschmaachen, ze schielen an an d'Kibelstécke schneiden.
- 6. Etappe Muerten sollen och gekacht a gereinegt ginn an an de Kibelstéck geschnidden ginn.
- Et gëtt 7 Päffercher fir d'Dekoratioun gebraucht, fir datt se an dënn Bunnstécke schneiden.
- Klappe 8 Ofdeelt all d'Ingrediente vun enger Schuel.
- Step 9 Saison mat Mayonnaise a gemëscht.
- Schrëtt 10 De Salade iwwert d'Keraikater oder kleng Salade Schüsselen opmaachen.
- Etappe 11 Dekoréiert mat séiss Pfeffer a Blummen.