- Bank (450 g) vu Mutton Ernaard - 1 Stéck
- gréngen Zwiebelen - 4 Stécker
- wäiss Brout - 2 Scheiwen
- Kaffi oder Mandelen - 1/3 Cups
- Ground Cumin - 1/2 Teelöffel
- frëschen Ingwer - 1 Art. e luken
- Salz a Buedemooss - - Fir ze schmaachen
- grousst Ee - 1 Stéck
- Moschter - 1 Art. e luken
- Mayonnaise - 1/3 Glas
- Buns fir Hamburger - 4 Stéck
Heëtzt de Grill op eng héich Temperatur. Am Liewensmëttelprozessor verbannen d'Hammel Kräizen, gréng Zwerge, Brot, Erdnuewen, Kumi a Inginger, Saison mat Salz a Pabeier. Huelt d'Hallefschung an eng Schossel, fanne d'Eeër un d'aner bliwen. Beat Mischung am Nahrungs-Prozessor bis gutt, addéiere dës Mëschung an d'Schuel an ass gutt gemengt. Gitt dës Mëschung op 4 Stécker, bitt 4 Koteletten. Op all Säit mat Ueleg schmiere. Frëscht d'Schlécker op de Grill fir 3 bis 5 Minutten op all Säit. Frëscht d'Bunnen op dem Grill. Huelt d'Hälle vu Kuppelbällchen an deckt d'Top mat de verbleiwen Hälften. Serve Hamburger mat Zalot, Senne a Mayonnaise.
Servisser: 4