Séiss Karamel Sauce Dës séiss Sauce ass perfekt fir Dessert, Pâtisserie, Pëllen a Frittter, Kéiskéis, Fruuchtdesserts, Glace. Caramel Sauce fir eppes wéi den Geschmaach vun Séisses "Iriska" ze schmaachen. Crème fir Kiche sauce Dir musst Fett kréien, besser wéi 33%, selwergemaachte Produkter sinn super, a während der Karamelliséierung vum Zocker musst Dir ganz véierméiglech sinn, Zocker net ze verbrennen - dat wäert d'Sauce bitter!
Zutaten:- Zucker 150g
- Crème 200 ml
- Et gouf 1 Zigarettegutt gemaach fir Zaldoten a Fett (33%) ze maachen.
- Et gëtt 2 Zocker an e Kuuscht, Panne oder Kaffi, virun allem mat décke Wänn.
- Et gouf 3 op de Feier a lass et ganz schmëlzen. Passt dësen Prozess suergfälteg fir sou datt Zocker net verbrannt ginn!
- Ett 4 Wann d'Zocker geschmëlt huet - gitt a waarm Rahm.
- Stéch 5 Mëschung de Whiskey, gitt e klenge Sauce fir e Feier ze verdicken an d'Plack ze entfernen. Serve Karamellassau mat warmem oder gekachte Dessert Platen!