- Geméisskaart - 300 Gramm
- séiss roude Pfeffer - 1 Stéck
- vum Geméiswierk - 200 Milliliter
- Salat Romaine - 100 Gramm
- Cedar Oil - 40 Milliliter
- Zitrounejus - 20 Milliliter
- Black Ground Pepper - 1/4 Teaspoon
- Salz - 1/4 Teaspoen
- eng Mëschung aus Provanz Kraider - 1/2 Teaspullen
- Hunneg - 10 Gramm
- Piniennisser - 50 Gramm
1. Schnouer Zucchineschnitt, Hallefkrees oder Véier mat enger Déck vu 0,5-0,7 cm. Kutt d 'séiss Pärelen an Banderolen. Fruucht Geméis aus Geméiswierk an enger Bratpfanne. 2. Spett däin Kappwéi, dréit et an e Salade Schüssel. Hei friede Geméis. 3. Fir Äddi ze preparéieren, zitt d'Zederöl, Zitrounjus, Gewierzer a Honor. Beat mat enger Gabel bis homogen. Saiséieren d'Salat a rousen. 4. Fruucht der Piniennoss an enger droge Bratpfanne bis rud. Verfeint mat Nutsalat a waarm oder gekillt.
Servisser: 3-4