Baked Karpia Heemecht vu Karpellen ass China. Do ass hien an alen Zäiten gezwongen, an 1000 v. Chr., No där hien ganz séier an Asien huet an duerno an Europa. An Karpfen enthält eng rieseg Vitamine, déi wichteg fir de Kierper vun den Trace Elementer ass. D'Verwäertung vun dësem Fësch verstäerkt d'Vitalkräfte an d'Ausdauer vum Kierper, huet e positiven Effekt op den Nerven- a Verdauungssystem, verbessert Hirnaktivitéit. E Karpfen an enger Folie mat Geméis ass gekacht ass zweemol e nëtzlecht Liicht!
Zutaten:- Carp 1500g
- Onion 2 pcs.
- Frësche Ingeger 50 g
- Lemon 1 Stk.
- Petzel frësch 50 g
- Soy Sauce 5 st. l.
- Salz 2 Tsp.
- Schwaarz Pipperpulver 2 Tsp.
- Fruucht Dill 50 g
- Et gët braucht: frësch Fësch, Zwiebelen, Ingwer, Zitroun, Blummen, Salz, Pärpert an Sojaasso.
- Schrëtt 2 d'Zwiebelen an d'Réng geschnidden an d'Ingwer op der Rieder.
- Ett 3 Maacht de Séiss vun enger Zitroun.
- 4. Et verbinden d'Zitrounejé'en, d'Ingelscher, d'Salz a Pärd.
- Et huet 5 op engem Bakblech, deen mat enger Folie aus Folie bedeckt ass, e Këssen aus engem geschniddene Zelot era leeën a mat Séissoosseg sprëtzen.
- Ett 6 Op de Zwiebelkiss lantéiere mir de Fësch, räissen et dobausse an an der noer mat der preparéierter Ingwer-Zitrounmarinade, an och déi aner zwénken Zwiebelen a Kraider. D'Fësch réckelen an d'Fëllschicht staark schécken, schécken se et 1 Stonn bei enger Temperatur vun 190 ° C.