Chinesesch Cress (Kong Xin CAI) mat Knuewel

Rinse 1 Rëse vum chinesesche Kressekéiss. Dreck de Knuewelek. Knuewel an Zëmmerwierk ze béissen Zutaten:

• Chinesesche Kress - 450 Gramm
• Knuewelche Kapp - 3 Stéck (zerquetscht)
• Erdank vu Botter - 2 Elementer. Läffelen
• Salz - 1 Eeërbecher
• Sesamöl - 1 Stéck (fir ze schmaachen)

Instruktiounen

Rinse 1 Rëse vum chinesesche Kressekéiss. Dreck de Knuewelek. Fett Knuewel am kochendem Ueleg op héijer Hëtzt. Add 1/2 Teelöffel Salz, gitt d'Kresse an der Bratpfannen, fréieren 1-2 Deeg. Huelt e klengt Sesamöl. Transfer op ee Geriicht. Serve direkt.

Servisser: 3-4