- rout Bounen - 250 Gramm (Konserven)
- Champignonen - 250 Gramm (Konserven)
- roude Klacke Pfeffer - 1/2 Stéck
- Tomate - 1 Stéck
- rout Zwëschel - 1 Stéck
- Rëtsch vu cilantro - 1/2 Stéck
- Knuewel - 1 Zänn
- e puer Handvoll Nëss - 1 Stéck
- Olivenueleg - - Fir ze schmaachen
Fir déi éischt Kéier hunn ech den Zalot "Sotny" Rezept fir den Fernseh gesinn, wéi ech den "Kulinareschen Duell" op NTV kucken. Salade huet mech direkt un d'Einfachheet vun der Kichen interesséiert - eng Salade "Sour" ze preparéieren, wuertlech zéng Minutten. E Salade, jee no der Leedung, ass et wierklech wierklech lecker a zefriddestellend. Ech hu beschloss, et ze probéieren - an et war dee seltene Fall, wann e Plat, deen op der Basis vun engem kulinaresche Programm virbereet war, gewierkt wier wierklech lëschteg :) Zënter datt Salad "Sour" e regelméisseg Plat bis all Dag kënnt. Wann et keng Zäit ze kuken ass - ech sot de Salade, a jiddereen bleift voll a sinn zefridden. Also, ech soen Iech, wéi Dir e Salade "Sour" preparéiere kann: 1. geschnidden an Cubes Bulgarian Pfeffer, Tomaten a rout Zwëschel. Kukk d 'Champignonen an de Scheiwen. 2. Füidd den gerënnerten Knuewel, Bounen a Koriander an d'Geméis. Solim, Pabeier fir ze schmaachen. 3. Setz d'Salat mam Olivenueleg a sprëtzen mat gehackte Walnuut. Eigentlech ass et alles! Salade "sënnvoll" kann direkt op den Dësch servéiert ginn. Gutt Appetit.
Servisser: 2