Classic Hummus

Hautdesdaags ass "Tahini" wäit verbreet, also keng Ausgrenzungen!) Setzt 5 Téicher Nuta a Ingrédiante:

• Déi türkesch Kräizen "Nut" - 400 Gramm
• Tahini - 1/2 + 1 Art. Läffelen
• Knuewel - 3 Zänn
• Zitroun - 1/2 Stéck (Jus)
• Ground Cumin - 1/2 Teelöffel
• Ground Cumin - 1/2 Teelöffel
• Salz - 1 Pinch (fir ze schmaachen)
• frëschem Basil oder italienesche Péitert - 1 Coupe
• kille Waasser - 3-5 St. Läffelen
• Olivenueleg - 1 St. e luken

Instruktiounen

Hautdesdaags ass "Tahini" weit verbreed, also keng Ausgrenzungen!) Setzt 5 Schokel Mutt an engem Mixer. Gitt 1/3 Coupe + 1 Esprit vum Tahini. Chop 4 Knuewel vum Knuewel. Zielt 1/2 Zitrounejus, 1/2 Teelöffel gemoolt Kimmer a pour 5 Dëscher Waasser. Naja a op leschter "BLEND IT!" - Alles iwwer eng homogen Kraaft mëscht. Gemaach.

Servisser: 2-4