- Miel - 300 Gramm
- Zocker - 300 Gramm
- Eeër - 3 Stécker
- Mëllech - 3 Taasser
- Sonnenbléieerlaf - 3 Coupe
- Zocker - 100 Gramm (Dekoratioun)
- Zitroun - 3 Stéck
- Bakpulver - 1 Stéck (Posch)
1. Schluss Eejäizen mat Zocker, Mëllech addéieren a gutt mëschen. D'Miel ze ginn, ëmmer rëm ze réieren, d'Geméiswierk ze schmaachen. Stir. 2. Separativ Peitschen de Ee Blécke a fusionéiere se an d'virdrun kritt Mass. Duerno ass d'Zest mat 3 Zitrounen. Grind an addéieren den Teig. Salz (1 Prise) a mix bis gutt. 3. Schmiere mat Ueleg a sprëtzen mat Miel Mehlpapier. Plaz an engem Bakformet. Huelt den Teig an eng Schimmel an duerno op e virgemaachten Ofen (160C) fir 40 Minutten. 4. Zitroun Sirop: Kniwwelen de Zitrounjus an eng mëttlere Méi, add 100 Gramm Zucker. Waart bis de Zocker opléift (am luesste Feier). Ready fir de Kuch fir eng Zäit laang am Orakel ze verloossen. Da gesuet et op der Fouer. Satz de Kuch mat Zitrounes Sirup (pour vu virun).
Servisser: 4