- Weessmehl - 1 Glas
- Miel - 1 Coupe
- brong Zucker - 4 Art. Läffelen
- Bakpulver - 1 St. e luken
- Salz - 1/4 Teaspoen
- Botter - 4 Elementer. Läffelen
- Fett Creme - 3/4 Cups
- Ee - 1 Stéck
- Hunneg - 2 Elementer. Läffelen
- Vanillieextract - 1 Eeërbecher
- Blackberry - 5 Téi (gefruer)
1. Den Ofen bis 200 Grad ze heheieren. Kuckt d'gekillte Kobber. An engem Liewensmëttelprozessor verbrennen Weizen Miel, Miel, Bakpulver, brong Zucker an Salz. Streeën d'Ingrediente fir e puer Sekonnen. Add d'Botter. Beat bis Mëschung ass wéi grouss Krommelen. Wann Dir kee Liewensmëttelprozess hutt, kënnt Dir den Teig vun der Hand op d'Konsistenz vu Kriibs mëschen. 2. Dee genuch an enger grousser Schuel. Add maacht kréit, liicht geschlagen Ee, Honig a Vanilleextrakt. Kneit den Teig an enger Schossel. 3. Fügt d'gefruerene Bromberen an weider Kéi den Teigs mat den Hänn. Déi méi Bromberen, déi Dir addéiert, wat e méi léifen de lila Kuch kënnt Dir am Ende kréien. Fruucht Brombeeren ginn am Teigs benotzt fir hir ursprénglech Form am Ende vun der Preparatioun ze halen an net mat dem Teig un enger homogener Mass ze mëschen. 4. Op der getrunkener Uewerfläch, den Teig rullt an e Krees vun 2,5 cm déck. Kuckt de Krees an aacht gläiche Deeler. 5. Schlitze op e Bakblech zeechent mam Pergament. Bake fir ongeféier 15-18 Minutten, bis Goldene Braun. 6. Fëllt de Grill an erlaabt ze cool.
Servisser: 8