- Weichem Miel - 240 Gramm
- Mëllech - 240 Milliliter
- Zucker - 150 Gramm
- Baking Powder - 2 Teaspoen
- Sol - 1 Pinch
- Eggs - 2 Stécker
- Botter - 60 Gramm
- Vanill Extrait - 1 Eeërbecher
- Kalk oder Zitrounen - 1 Stéck
Mix all déi trocken Zutaten - Miel, Zocker, Bakpulver, Salz a Zest. An engem aneren Behälter musst Dir Eeër, Mëllech, geschmëlzelt Botter a Vanillextrakt mëschen. Aktivéiert gemëschent mat engem Bësch. D'Miel an d'Mëllechmix. Mix zu Homogenitéit. Déi entstinn Mëschung gëtt an d'Schimmel fir Muffins gegoss. Bake ongeféier 20 Minutten am Ofen bei enger Temperatur vu 180 Grad. Wann d'Muffin-Kappen si gëllen, heescht dat si prett. Viru Knospe, kanns de Muffins mat Zockerpuder sprëtzen - fir Schéinheet.
Servisser: 3-4