- onsalted Botter - 14 Art. Läffelen
- Zocker - 1/4 Coupe
- brong Zocker - 2 Taass
- Miel - 2 Taupe (plus 2 Dësch)
- Soda - 1/2 Teeschwäin
- Bakpulver - 1/4 Teaspoen
- Salz - 1/2 Teeschaart
- grousst Ee - 1 Stéck
- grousst Eejäol - 1 Stéck
- Vanillarextrakt - 1 st. e luken
1. Heat 10 Icedele vu Botter an enger Bratpfanne iwwer mëttlerer Hëtzt bis et schmëlzt, ongeféier 2 Minutten. Fuert weider Kachen, ëmmer nees rëm bis d'Ueleg däischter gëllen ass a kritt kee Nuttyaroma, 1 bis 3 Minutten. Brout d'Brat aus der Hëtzt an d'Ueleg an d'Kaffi ze schéissen. Stier de rengste 4 Icedëfëlser Ueleg mat braunem Ueleg a lass dech 15 Minuten daueren. 2. Iwwerdeems den Ofen mat engem Stand op de Buedem op 175 Grad erhëtzt. Fold 2 grouss Backen Schlaang mat Pergamentpapier. An enger Schossel mëschen den Zocker a Brauner Zocker an de Fändel. Léiwer mat ofginn. Mix Miel, Soda a Bakpulver zesummen an eng Këscht, déi beizedroen. Füder déi rescht 1 Toune vun brong Zucker a Salz an eng Schuel mat gekulmtem braunem Ueleg. Stir un ongeféier 30 Sekonnen. Fanne d'Ee, Eegiel, Vanilleextrakt a mëscht Iech mat 30 Sekonne mat engem Kaouter Spatel. 3. Fügen Sie d'Miel an d'Mëschung bis mëllen, bis ongeféier 1 Minute. Den Teint mat engem Gummisatléck erofsetzen a suergen datt all Zutaten gleichméisseg verdeelt ginn. 4. Divisioun op den Deeg an 24 Deeler (all ongeféier 2 Ikeppel) a Kugelen iwwer 3,5 cm Duerchmiesser. Gidd d'Kugelen an eng Zuchmolkung a gitt op eng Backblech op enger Distanz vu 5 cm vuneneen (12 Kugel pro Bannen). 5. Fake Bake bis Cookie ass brong, 12 bis 14 Minutten. D'Kante vun de Cookien mussen fest an d'Mëtt mëll sinn. Vergewëssert Iech datt de Cookie net verbrannt ass. Loosst de gekachte Leber fir 5 Minuten op d'Backplacken ze kühlen, dann en breetem Metal Spatula ze benotzen fir d'Kichelcher op de Kockel ze killen an ze killen op Raumtemperatur.
Servisser: 24