- Kaffi-Cookien - 250 Gramm
- Crème ~ 33% - 400 Milliliter
- Botter - 125 Gramm
- Zitrounjus - 100 Milliliter
- Kondenséierter Mëllech - 380 Gramm
- D'Crème - 3 St. Läffelen
- Zucker - 1 Art. e luken
- Chocolate White - 50 Gramm
- Schockela Schwarz - 50 Gramm
- Botter - 50 Gramm
Loosst eis mat engem Kuch Kuch unzefänken. Ofgeschnidden Kichelcher ginn mat Botter vermëschen. Mir huelen d'Form fir eng Tarta sou 25-27 cm Duerchmiesser an eng ganz dicht kompenséiert d'Resultat Sand an Oelgemeng. D'Séiss aus der Zitroun drénken, cool am Frigo. Well de Crème bis zum festen Héichwaasser schmaache. Zitt den Zitrounejus an d'Kondensmol zu der gefruerter Crème. Mix zu Homogenitéit. D'resultéierend Crème-Mëschung gëtt gläichméisseg iwwer e liichtverhielte Kuch verdeelt. Mir hunn et dobaussen an en an den Ofen hannerlooss fir 10-15 Minutten um 180 Grad. Duerno fille mir aus dem Ouer an 12 Stonnen an de Kältekuerf. No 12 Stonnen hunn mer ugefaangen d'Karamell ze preparéieren. Dofir huele mir e Kasseroll, séiss Creme, Zocker a wäisser schwaarzer Schockel an et maachen. Kachen op déi niddreg Hëtzt bis déck. Caramel ass tatsächlech prett, awer fir Schéinheet wäerte mir déi folgend Saache maachen: Mir wäerte d'Hälschent vun der Karamail verschëlderen, an an der anerer Hälschent hu mir Stéck donkel Schockel ugeluecht an et iwwer d'Hëtzt bemelt. Dofir hu mir zwou Karamellen - wäiss a schwaarz. Während d'Karamell net kal ass, bedecken mir eis gefruerene Latten. Mir hunn d'Karamell verbreet, se ze fräiemsen - a tatsächlech ass dee krèm Kortenart bereet fir Konsum. Gutt Appetit! :)
Servisser: 8-10