- Miel - 1 1/2 Téi
- Mailli Miel - 1/2 Taass
- Bakpulver - 2 Teaspoen
- Salz - 1/2 Teeschaart
- Botter vun Raumtemperatur - 9 Art. Läffelen
- Zocker - 1/2 Coupe
- Big Eggs - 2 Stéck
- Mandel-Extrait - 1/8 Tëpsen
- Staang - 450 Gramm
- Zocker Zocker fir Stëppel - 2 Elementer. Läffelen
1. Mat enger klenger Schossel Miel d'Miel, Maiszorten, Backpulver a Salz. 2. An engem Iessensprozessor, Peeppe an Zocker zesummen a glat. Fuert den Ee, d'Eejäol (de Protein gëtt fir spéider benotzt) an de Mandel-Extrait, dee bitt. Lues addéiere mer d'Miel vermëschen a vermëschen. 3. Schrauwen ee Drëttel vum Test op enger liicht geräifter Uewerfläch, eng Rolle ongeféier 5 cm Duerchmiesser. Plaz an enger Plastikstéck a kafen bis et noutwendeg ass. Verstinn den versteigerten Teig an eng ölveraarbecht Form mat engem Duurchmiesser vun 23 cm. Den Teig ass gleichméisseg bis zum drëtten. Cool den Teep op mindestens 1 Stonn. 4. Den Ofen op 190 Grad ofléisen. D'Fëschstécker dämmt och an engem Schimmel. 5. Ofgeschnidden Teig an ganz dënnen Scheiwen mat engem scharfen Messer. Put them on top of the jam, fir datt se sech aneneen iwwerlappt. Schluss de reschtee Ee mat engem Eeërbecher a waarmt e Pinsel gleichméisseg op de Top of the Tart. Da sprëtzen 2 Icedelekonsche vu Séisswäin. 6. Fëllen d'Faarwen op eng Krust vu gëllen Faarf, ongeféier 25 Minutten. Erlaabt Iech ze cool. Déi packend Tart ass gutt fir bis 3 Deeg bei Raumtemperatur gelagert.
Servisser: 8