- Weessem Miel - 400 Gramm
- Eggs - 2 Stécker
- Zucker - 6 Art. Läffelen
- Getrockene Aprikosen - 200 Gramm (30 g pro Creme)
- Cognac - 4 Art. Läffelen
- Kefir - 1 Glas
- Botter - 100 Gramm
- Zockerpuder - 4 Elementer. Läffelen
Sidd d'getrockene Aprikosen a trocken mat engem Handtuch. Huelt an enger déifer Platte, zerklappt mat engem Mixer, Gitt Kognak a rennt fir 20 Minutten a réckelt gutt. An engem aneren Container schloe d'Eeër mat Zocker. Zu den Eeër addéieren 100 Gramm geschmëlzelt Botter, Kefir an Miel. All Mëschung. Vun de gedréchent Aprriken, setzen 2 Ikepplen, de Rescht Mëschung am Teig. All d'Mix gutt. Form fir Backpaken fir ze Baken ze bedecken mat Pergamentmasinstrumenten a verdeelt den Teig an hinnen. Fëllen am Ofen bei 200 Grad fir ongeféier 20 - 30 Minutten. Während d'Cupcaken sinn gebak ginn, preparéieren d'Crème. Fir dat ze maachen, an engem déifen Iessen vermëschen d'geschmëlzene Botter, 2 Séisseleng getréchent Aprikosen a Zockerpulver. Stir d'Creme bis gutt. Mat der Hëllef vun engem Séisswäin, gitt d'Crème op fäerdëger a gekuckt Cupcaken.
Servisser: 6-7