- Miel - 1 Coupe
- Kakao - 3/4 Cups
- Soda - 1/2 Teeschwäin
- Bakpulver - 1/2 Teaspinne
- Salz - 1/4 Teaspoen
- erweecht Butter - 1/2 Tack
- Zocker - 1/2 Coupe
- Eeër - 2 Stécker
- Vanilla - 1/2 Teelstoun
- Crème - 2/3 Coupë
- Blieder vu Keeleren - 9 Stécker (Krust)
- Zocker - 2 Elementer. Läffel (Krust)
- geschmëlzene Botter - 1/4 Coupë (Krust)
- Ee Blécker, Zëmmerstemperatur - 3 Stécker (Glasur)
- Zocker - 1/2 Cups (Glasur)
- Tartar - 1/8 Teaspoon (Glasur)
- Vanillarextrakt - 1/2 Teeschaart (Glasur)
- Mëllech Schockela - 120 Gramm (Rahm)
- Fett Creme - 1/2 Tack (Creme)
1. De Ofen bis 160 Grad ze heheieren. D'Form mat Ueleg ze sprëtzen. Grind Crackers an engem Liewensmëttelprozessor. Zocker addéieren a vermëschen. Fett d'Botter a grëndlech gemengt bis dës Mëschung wéi naass Sand ass. Setzt d'Mëschung an den Guératiounskabinn an dréckt op d'Uewerfläch, fir d'Cups ze maachen. Bake bis Goldbraul, 10 bis 12 Minutten. Kënnen komplett killen. 2. In mëttlerer Schuel drénken d'Miel, Kakao, Soda, Bakpulver a Salz. Botter Botter a Zocker an enger grousser Schuel. Füidd d'Eeër, eng Kéier a Peitsche. Brong mat Vanille. Add 1/3 vun der Miel gemengt an d'Schuel a mixen. Huelt d'Halschent vun de séiss Crème a mëschen. Wiederholen, alternéierend Miel an 2 Setzer an déi verbleiwen séiss Crème. Setzt 2 Icedüsen Téi an all Coupe. 3. Bake fir 15-18 Minutten. Kënnen komplett killen. 4. Zocker, Eiweiss, Crème an Tartar zitt an eng Schossel, iwwert e Pot vu kochendem Waasser. Schléckt d'Mëschung fir ze verhënneren datt Ee vu Wäissverhënnerung verhënnert bis datt d'Geméis 70 Grad erreecht. Huelt d'Schuel aus der Hëtzt an ass bis déck geschloen, da fanneert den Vanilleextrakt. 5. Huelt Schockela an enger Schuel. An engem klengen Fanne iwwert mëttlerer Hëtzt bréngen d'Cremes e Kach. Huelt vun der Hëtzt a gitt op Schockela. Alleng 10 Minuten daueren, dann riicht bis gutt. Kënnen komplett killen. Dekoréiere de Kapkakee mat Feierblumm a leeën Iech an de Ofen zréck bis d'Glasur däischter ass. 6. D'Schockelcreme ze schmecken a dekoréieren mat Mini-Marshmallow am Wëllen.
Servisser: 4-6