- Flëssegkeete Flakelen - 2 Coupe
- Mandelen - 1 Coupe
- Kokosnossespäissen - 1 Glas
- Weess Keemt - 1/2 Coupe (gereest)
- Hunneg - 2/3 Coupe
- Extrait van Vanille - 1 1/2 Teaspullen
- Salz - 1/4 Teaspoen
- gedréchent Uebst - 1 1/2 Téi
1. d'Mandelen geschnidden. Mellt déi getrockene Fruucht an enger Schossel. Den Ofen op 175 ° C erhitzen. F. D'Bakpanne ze schmieren a lafe mat Pergamentpapier. D'Miel Flocken, d'gehackte Mandelbunnen an d'Kokosnosschips zesummen op engem Bakblech ginn, a fuederen dann fir 10-12 Minutten a ruffen ëmmer heiansdo bis d'Zutaten brong ginn. Setzt d'Mëschung an enger grousser Schossel a réieren mat Sprossen vu Weess. Ënnescht Ouertemperatur bis 150 Grad. 2. Während d'Mëschung nach ëmmer waarm ass, si mat Honet, Vanilleextrakt a Salz bis e homogen Konsequenz. Duerno addéiere mer déi gedrockene Fruucht. Géi d'Mëschung an de preparéierten Backpulver a nass d'Fanger oder d'Silikon-Spatel liicht an d'Uewerfläch vum Schimmel esou schwéier wéi méiglech. 3. Bake fir 25-30 Minutten, bis liicht Gold. Kéint 2 bis 3 Stonne killen ier se an Plaatzen geschnidden. Maacht dat mat engem geschnëtztem Messer. Dir kënnt Kuche an engem verschlësselten Behälter bei Raumtemperatur fir eng Woch oder Zwee benotzen, awer Dir kënnt se an der Tiefkühltruewen halen - dat hëlleft den Kuchen eng fest an knuspeleg laang bleiwen an net méi e puer Deeg duerno ze kachen.
Servisser: 4-6