- D 'Drumstick vun der Tierkei - 2 Stéck
- Knuwwel - 2 Zänn
- Fett Creme - 5 Art. Läffelen
- Sprig vu Roserei - 2 Stécker
- Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen
Den Trommelstiel drumstick, gekoktert mat Knuewel an Rosemary, versteet ganz weich a déifgräifend. Als Säitenteller op dës Platen, Rice a Pommes gutt sinn excellent. D'Geriicht ass ganz einfach, bal Bachelor, gutt fir e einfach Dinner no engem hart Aarbechtsdag. Probéiert et! Rezept Käerchelt Trikot mat Knuewel an Rosmarie: 1. Knuewel an eng kleng Scheiwen. 2. Trommelsticks drécken, léisst se trocken loossen. Mat engem Messer, e puer Schnëtt maachen, an där mir Knuewelcher stinn. 3. Generell Salz a Pabeier. Mir setzen et an e Bakform, mir halen d'Halschent vun der Creme uewen op a setzen en an e virgemaachten Ofen fir bis zu 220 Grad fir 15 Minutten. Fetzt d'Beem iwwer d'Waasser, gitt d'vergaang Hälfte vun der Creme an d'Ouer fir eng weider 15 Minutten. 4. Duerno reduzéiere mir de Feier op 180 Grad, fänken Rosmarerei op d'Fleesch, bréngen d'Backpëllen an baken méi 50-55 Minutten bis d'Truthahn fäerdeg ass.
Servisser: 1-2