- Kartoffel - 600 Gramm
- Zitrounejus - 1 Stéck
- Knuewel - 3-4 Zänn
- Olivenueleg - 4 Elementer. Läffelen
- Oregano - 1 st. e luken
- Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen
D'Kartoffelen ginn gereinegt an wäiss Waasser lafen. Duerno geschnidden an arbiträr Stécker, grouss genuch. Mir setzen d'Pâtisserie an enger Schuel fir d'Baken an d'Buedem an enger separen Schuel ze maachen. Mir mussen Olivenueleg, Jus vun enger Zitroun, Oregano, Salz, Pärp a Fein gehackt Knuewel vermëschen. Mir mëschen alles gutt a Waasser an eis Kartoffel. D'Waasserapostawëe schécken, mir schécken et an e préviséiert Ofen op 200 Grad fir 40-60 Minutten. No 20-30 Minutte no der Ufanks gi mir d'Gromperen, grëndlech gemengt an zréck an den Uewen zréck. Mir schneiden de frësche Geméis an fänken den Ziekkeet (awer et ass ouni et méiglech). A drénken et mat Zitrounesaft. Readye Gromperen op enger Plack. Dir kënnt op den Dësch leeën!
Servisser: 3