Quince als Fruucht a Berry Kultur war bekannt am alen Räich a Griicheland, wou et net nëmmen e Rohstoff fir d'Préparatioun vun lecker Konditounen war, mä och e staarken Aphrodisiakum. Momentan gi generell Ernärunge vum Quint an Europa, Asien an Nordamerika gefaang. An eise Breedegraden ass de japanesche Quitte gutt lues geparkt an d'Planz ass perfekt toleréiert Haushalter. Am Fréijoer gefällt et mat herrlech Blummen an ass resistent géint d'Dréchent Summer. D'Fruucht vum Quint schéngt wéi enorm gloeren gielgeluede Bären oder Äppel, an de Geschmaach ass séissen an sauer a kleng. A wéi eng agreabel Aroma dës "exotesch" Fruucht huet! Ausserdeem, Quëtt enthält eng Rei nëtzlech Mikroelemente a Vitamine, déi no Hëtzt behandelt ginn. An der Tëschenzäit gëtt Quitté genannt als en natierlecht "Antibiotikum", well et antipyretesch Eegeschaften besëtzt an d'Stäerkung vun der Immunitéit fördert. Also, wéi kënnt Dir déi meeschte lecker Jams vum Quint brengen? Rezept Schrëtt fir Schrëtt mat Biller (Fotoen) a Videoe vu Stéck Kaffisecken an der kulinarescher "Piggy Bank" - mat Zitroun, Nëss, Äpp, Gewierzer. Mat der Hëllef vun eisen einfachen Rezept kann all Propriétaire fir de Wanter e kulinareschen Traiteur an engem Multivark oder enger konventionell Pan verwackelen - am Wanter Quittett ginn e wichtege "Helfer" fir d'Präventioun an d'Behandlung vu villen Krankheeten. A just iwwerrascht d'Gäscht mat engem neie interessante Geschmaach, huet eng Teutasseer mat Quince Jam servéiert - e sympatheschen Appetit!
Déi léifste Receptioun fir Stau mat Quitte an engem Multiwark - Schrëtt fir Schrëtt mat engem Foto, Video
Noutwendeg Zutaten fir d'Preparatioun vun de léifsten Jam mat Quitte am Multivark:
- Quitte - 1 kg
- Zocker - 900 gr.
Juicy Jam mam Rezept fir Multivark - Schrëtt fir Äert Schrëtt mat enger Foto:
- Fruucht vum Quëtte ginn ënnert engem laangen Waasser gewascht an mat engem Papiertuch gemaach. Keng zwou ofgeschnidden, huelt den Häerz mat Somen.
- D'Fleesch vun de Fruucht muss an d'Scheiwen vu mëttlerer Gréisst geschnëtzt ginn a mat Zucker an enger Emaille versuergen ass. Fir d'Fruuchtstécke mat Zocker ze wäschen, ze mixen an ze bleiwen fir ongeféier dräi Deeg ze bleiwen. Während dëser Period gëtt d'Mass regelméisseg gemellt fir eng besser Verdeelung vum Zocker.
- No der "sokopuskaniya" schéckt de Inhalt vun der Schuel op d'Schuel vum Multivark.
- Mir hunn de Programm "Jam / Desserts" oder "Quenching" fir ongeféier 22 Minutten.
- No dem Signal aus dem Multivark gitt mer d'Behandlung an e getrennten Container a virbereeden fir de Resultat ze genéissen - de Quintesche Jam ass ganz lëschteg a schaarf. Loosst ufänken drénken Téi!
Delikatesche Kasematten aus Quitte mat Hunneg a Zimt - step-by-step Rezept mat Fotoen vu Ready Delikatesse
D'Lëscht vun Zutaten fir de Rezept fir déi schittst Hunneg Quittett:
- Fruucht vum Quitte - 950 Gr.
- Waasser 400 ml
- Zëmt - 2 gr.
- Hunneg - 1,45 kg
Virbereedung vun Stau mat Quëtt, Hunneg a Zimt - Beschreiwung vum Rezept Schrëtt fir Schrëtt:
- Als éischt, si botzen d'Fruucht vum Quitte aus der Schiel a schneiden de Kär. Schnéi an d'Scheiwen ongeféier 1,5 cm déck op a kochendem Waasser ze kachen fir 10 Minutten.
- Nodeems d'Fruucht kuken, hu mer d'Waasser net drain, awer fatzelen Hunn a Zimt a setzen et op d'Feier erëm. De Sirup ass ëmmer rustéiert bis d'Hond ganz opléist.
- Nodeems mir den Hunn opgeléist hunn, platzéiere mir d'Lëpsen vu gekachten Quitte an engem Kasserolle a kochen bis de Sirup däischter ass.
- Hot Quitte Jams gi vu steriliséierte Gegrënneren a mat Deckel bedeckt. No Ofkillung schécken mir Dosen mat enger Delikatesse zum Regal vum Frigo - bis zum Wanter oder wéi et wäert. Tender a frëndlech, Quittierkäse mat Hunneg a Zimt ass e super Dessert fir Téi a Préventiv vu saisonal Këllen. Probéiert et op Är Gesondheet!
Einfach Kaffi vum japanesche Quint fir den Wanter - e Rezept mat enger Foto
Zutaten no dem Rezept vu einfache Stéck vum japanesche Quint:
- Quitte - 0,5 kg
- Waasser 150 ml
- Zocker - 350 gr.
Wéi een einfache Stéck vum japanesche Quint fir de Wanter ze kachen:
- Fruucht vum Quint schneiden an hallef an ouni de Sambaart. All Deel gëtt an e puer Stécker gedeelt.
- Schnappter Quiz vu Quitte ass an engem Kasseroll geluecht ginn a mat Zucker bedeckt. Stir, de Container mat engem Deckel a packt et an de Frigo fir e Dag - fir d'Juicer.
- Fëllt d'Uebst mat Waasser a bréngt mat enger moderéierter Hëtzt. Kuckt fir 5 Minutten, brëcht et aus a léisst et sech ofkillen. Duerno schécken mir erëm an d'Feier a briechen et mat der anschliessender Kühlen. No der 5 - 6facher Wiederholung vun der Prozedur kann et feststellen datt d'Stau geséchert ass, an d'Lobulels - transparent an mënd-Waasser.
- Ready-made Delicatessen gëtt direkt iwwer fräimeloossen Gils verdeelt a gerullt. Am Wanter kann esou Quittejam als Fëllung fir hausgemaachte Pies, Brëllelen, an als Zousaz zu Syrniki an Pflaechen benotzt ginn. A mega lëschteg, einfach a ganz nëtzlech!
Transparent Stau vu Quince Keile - Rezept Schrëtt fir Schrëtt mat enger Foto
Fir e Rezept vu transparentem Kockel mat Quitte an Äppel Dir musst Zutaten hunn:
- Äppel - 50 Gr.
- Quitte - 1 kg
- Zocker - 500 Gr.
- Waasser - 200 ml
- Jus vun enger Zitroun
Erofhuelen Apel-Quittéierg am Winter:
- Apples ginn gewäsch, geschleeft an d'Mëtt mat Kéiss erausgeschnidden. D'Fruucht vum Quint sinn och mäin, a nodeem se ausgeschnidden hunn, hu mer den banneschten Deel. Dann gëtt d'Fruucht an d'Scheiwen unzegesinn ongeféier déi selwecht Gréisst uginn an an e Kuuscht gegudt.
- Pieps vu Äppelen a Quitte ginn gemëscht, mat Zocker bedeckt a verloossen 3 bis 4 Stonnen, fir Saft ze secréiren. Dann, falls néideg, fëllt Waasser - wann d'Äppel net succulent sinn. Mir zitt Zitrounejus un, alles alles gemengt an bréngt et op déi preparéiert op déi niddreg Hëtzt.
- Wann d'Lobulele vun der Fruucht duerchsichteg sinn a wäiss sinn, huelt eis d'Maul aus der Hëtzt an packen se op saubere steriliséierte Glidder. No Ofkillung klassifizéieren mir Dosen mat Quitte Jam fir eng permanent Lagerung an enger Speis oder Keller.