Eng länger Zäit ass dës Beiersel net eng grouss Nofro am Russland. Seng onvergiesslech Erscheinung an de Geschmaach ouni Genoss goufe d'Propriéiren net méi kulinaresch Experimenter no bis zum 18. Joerhonnert. Awer sou vill Zäit moderne Köckchen Stécker hunn zënter dës Zäit vergësst, an et geet ëm dat, wat geschwat gëtt, geliewt a respektéiert. Besonnesch populär ass selwergemaachte Stack aus Uewerzubestänn, Rezepter mat Fotoen fir de Wanter vu wou et mat senger Varietéit erstaunlech ass. Ënner deene bekannteste Variantë sinn d'Stiwwele mat Orangen, Zitrounen, Korintinen. Och mat sengem eenzegaartegen Geschmaach sinn Rezepter als Smaragdgramm mat Stachelbeezéiung, royal, kinneklech. D'Rezepter vu Stiwwele gi keng Kichen well vill verdéngt populär, fir d'Préparatioun vun deem e Fleeschraaft benotzt. Esou e rau delikatesse zousätzlech zu guddem Geschmaach ass och gutt, well et vill Vitamine a Utensilien hält. Wéi et schrëftlech preparéiert een einfachen an lëschteg Maillières Stärekéip, dorënner e kinneklechen Rezept, doheem a gëtt an dësem Artikel diskutéiert.
Classic Jammeen aus Staangbeeren fir de Wanter - e Rezept mat engem Fotoschrëtt fir Schrëtt
Op den éischte Bléck, e Klassikstau aus Stiwwerschmier fir de Wanter, e Rezept mat enger Fotosteg um Schrëtt weider, Dir wäert kee vu iwwerrascht ginn. Awer tatsächlech ass et sou einfach Rezepter, déi sech am meeschten eenzegaartegen an der Praxis erënneren: lecker, schnell an, wéi se soten, bewisen. Dofir, wann Dir net wësst, wat Marmel vu Stiwwele steet fir de Wanter ze wielen, maacht dës klassesch Versioun vir a kënnt 100% sécher vun hirem Geschmaach an Virdeeler.Noutwendeg Zutaten fir de Klassikstéier vun Stäbchen fir de Wanter
- reere Stachelbeebeeren - 1 kg
- Zocker - 1 kg
- Zitrounejus -0, 5 Tsp.
- Waasser 300 ml
Schrëtt fir Äert Schrëtt fir de klassesche Kaffempfatz mat Stoumbee fir d'Wanter
- Wéi an engem aneren Rezept fir Stau, fänkt mat der Preparatioun vum Haaptgebai. An eise Fall ass et net vill Virbereedungsaarbecht: Mir sortéieren d'Beeren, mir a schneiden d'Schwänzelen mat Schéier.
- Fall schlofen, op dës Manéier preparéiert, Stéckzeféiwer hallech Zocker a lass fir 2-3 Stonnen. Goceeberries léisst d'Juice zäitglécklech maachen, ier Dir d'Beeren mat Zocker op der Uewerfläch setze wëllt, se sécher si Waasser ze botzen.
- Op mëttlerer Feier brénge mir d'Mass fir ze kachen, koch fir 5-7 Minutten a beseet den Schaum. Mir huelt de Plack erof a léisst et iwwer d'Nuecht oder op d'mannst 8-10 Stonne bei Raumtemperatur
- Am Mueren addéieren de Rescht Zocker a schécke nees d'Pan op den Héichwaasser. Rührst, wart bis de Kocker d'zweet Kéier bréngt a Zitrounesaatz addéieren, de Schaum mat engem Löffel erofhuelen. Kukkelen fir insgesamt 10 Minuten a schalt aus.
- Et bleiwt de packen d'Stécker Stécker op Glas Containeren ze packen. Jare mussen néideg steriliséiert ginn, wéi d'Lëpsen. Nodeems d'Aarbechter festgezunn hunn, si sollten opgedaucht an ëmgedréit an engem waarme Handtuch bis hien komplett gekulpt war.
Wéi Dir Cookies aus Stiwwelen mat Orangen am Haus ze koennen
Orangen, wéi och all aner Zitroun, kann een vun deenen erfollegräichsten zousätzlech Ingredienten genannt ginn, déi Dir benotzt fir Stécker aus Stiwwerei ze haus huelen. Si perfekt op de Goût vu Beeren vun Stuarz, setzen d'Konsequenz méi zänneg an hunn e flotte Geschmaach fir dës lecker Behandlung. Liest méi wéi wéi d'Marmelkrees a Orangen zu Hause weider maachen.Noutwendeg Zutaten, fir Stéck Hamo zu Stengef an Orangen op doheem ze maachen
- Stachelbeeren - 1, 5 kg
- Orangen (grouss) -3 Stéck.
- kierperlech Zocker -1, 5 kg
Eng Schrëtt fir Äert Schrëtt op wéi et Jam mat Stéierbeem a Orange kënnt
- Gaudderen an Orangen wäerte séch gewäsch ginn. Bei de Bieren hu mir d'Schwänz geschnidden an d'Zitrusfruchten sinn geschäipt.
- Elo wëlle mir op dee beschwerdege Prozess - d'Botter vun de Stëppchen aus de Knuewlecken. Fir dëst ze maachen, briechen all Beeren an der Halschent (et besser fir eng grouss Diversitéit vu Stécker ze huelen) an d'Steef mat engem Messer ze rauszefannen. Orangen ginn och an d'Schecken geschnidden an d'Knäisch geholl.
- Mat enger sougenannten Mixer unzezéien eis éischt Grillwäin, an dann Orangen an separater Container. Mir kombinéieren déi zwee Zutaten zesummen a nees ze schloën, fir datt mir maximal Uniformitéit erreechen kënnen.
- Déi entstinn Mass ass mat Zocker bedeckt an et huet e puer Stonne verlooss. Stir heiansdo 25-30 Minuten, sou datt de Zocker méi séier méi opléift.
- Mir setzen d'Mass op de Feier an bréngen et zu engem Kachen. Forméierte Chiffrap Trieft mat engem Läffel. Mir rousen a fuere weider fir 15 Minutten op e klenge Feier - de Jock sollte verdicken a méi donkeler ginn.
- Gegrillte Griicke Delikatesse mat Orangen ass iwwer propper an onbedéngt sterile Glidder gegléckt, verstoppt.
Homemade Jem aus Stachelbeere an enger royaler Manéier, Schrëtt fir Äert Rezept
Et gëtt allgemeng ugeholl datt d'Keeserin Catherine de Grous d'Moud op eng hausgemaachte Stau vun Iwwerwaach gezeechent huet, wat spéider och nach Tsarskim oder Royal genannt gouf. Et war mat hirer helleg Hand, datt de selwergemaachte Stiwwele vum Steingee (royal step-by-step Rezept) mat Genossi all d'aristokratesch Häuser vu Russland mat Téi geleet. Eng speziell Spekuléierung fir dëse Rezept ass gefeelt ginn duerch de Faar datt jams aus onriede (gréngen) Beeren préparéiert gëtt. Wéinst der schéiner Faarf an ongewéinlecher Geschmaach, sou eng Stabuerterkäscht am Vollek gëtt nach ëmmer Smaraglech genannt.Noutwendeg Zutaten fir hausgemaachte Stau mat Iwwerwaachungskriibes
- Stécker - 0,5 kg
- Zocker - 0,5 kg
- Waasser 250 ml.
- Kiischtebléien - 10 Stéck.
Schrëtt a Stuf Anweisung fir eng selwergemaachte Kaffi mat Uewergrueft Suppe
- D'Beeren an dësem Konfitürenrezept sollten intakt sinn, sou datt d'Goaibereg wäschen an d'Schwänzele geschnidden ginn, muss all Saach mat engem Zännpick behandelt ginn. Dës Methode wäerte Beeren aus engem Burst spueren.
- Lass meng Kiischteblieder suergfälscht an eng kleng Teppe op der Uewen. Top mat Waasser a bréngen fir ze kachen. Kuckt d'Blieder vu Kirschen fir 15-20 Minutten, duerno de Bouillon entwärt.
- An engem waarme Buedem, addéiere de halwe Zocker a schécke se an d'Uewe. Kucke de Zockersirup op mëttlerer Hëtzt bis den Zocker ganz opgeléist gëtt, an de Sirup net verdicken.
- Ofgeleent Siir op d'Stécker an d'Liicht fir 6-8 Stonnen fir Infusioun. Et ass bequem dat ze maachen am Owend, also de nächste Moien kanns du op déi nächst Stuf goen.
- Mueres mer erëm de Sirup vun de Beeren fusionnéieren, de weider Zocker a setzen se op de Feier. Wann de Sirup kukkt an de Zocker ganz opléift, fuere d'Fësch nees 6 Stonnen erof.
- No dëser Zäit plazéiert d'Pan mat Stiibär op engem klenge Feier. Afach, fir d'Integritéit vun de Beeren net beschiedegen, bréngt d'Mëschung zu engem Kach, bréngt de Schaum aus. Loosst bis déi Beeren transparent ginn.
- De fënnefstäckeg Jalousie vu Stiwwert ass ganz süchteg op Sterile Glasfässer gegudt an iwwer déi selwescht lassgelaaf Lid. Dir musst d'Kraaftwierk net opgoen.
Royal Jams aus Beeren vu Stiwwelen a roude Kroune, Rezepter fir de Wanter
Jam aus Beeren vu Stiwwelen a roude Kréichelen fir de Wanter ka verdéngt mer nëmmen als royal als säin Geschmaufel genannt. A wann Dir de groussaargen Geschmaachsqualitéit an déi grouss Virdeeler gitt, déi an den Dierfer vum Dëppe leeën an dës Delikatesse sinn et exklusiv vum kinneklechen Dësch. Wéi et e royalen Marmelade vu Beeren vu Stiwwelen a roude Johannisbeemchen am Rezept fir de Wanter ënnerzunn.Noutwendeg Zutaten fir royal Kaffis aus Gummibär a rout Kierper fir de Wanter
- Stéck Stécker (liicht unessellech) - 0, 5 kg
- roude Kierf - 0, 5 kg
- granuléiert Zucker - 1, 2 kg
- Waasser 250 ml
Schrëtt a Stuf Anweisung fir de Receptioun vun Stau vun Beeren vun Stiwwelen a Sträifen fir de Wanter
- Mir bereet Beeren fir weider Hëtztbehandlung. Fir dëst z'erreechen, suergfälscht wäiss Korinth a Gourmänner ënner laaft Waasser. Mir huelen d'Stämm mat de Scheren, mir werfen déi verwinnten Exemplare.
- Setzt d'Beeren an engem Dëppe mat engem décke Buedem an dobausse Waasser. Mir setzen op der Uewerhëtzung an dem Rëmser fir datt d'Beeren an de Prozess vum Kachen briechen, bréngen fir ze kachen.
- Nodeems d'éischt Blasen op der Uewerfläch erscheinen, addéiere mer d'Hälschent vun den Zocker a fuere weider, awer op engem klenge Feier.
- Bréngt d'Mëschung nach eng Kéier erwiermt, de Schaum aus ewechzehuelen a réckelen Zocker. Riicht ëmmer konstant, weider iwwer gerénger Hëtzt ze koennen. De Zocker muss ganz opléisen, an d'Berry Mass ännert d'Faarf an d'Verdickung.
- Kuckt d'Marmel op der Preparatioun mat enger kaler Platte, op där Dir e bëssen Berry Masse braucht. Wann de gekillte Trophy d'Form gutt gutt verdeelt an net verdeelt, kann de Stau vun der Plack erofgeholl ginn.
- Mir räissen der fäerdeger Delikatesse, vu Könige ernimmt, op déi sterile Gouten a festleeën d'Lidder.
Delikat Marmeluewercher mat Orange an Zitroun, Schrëtt fir Äert Rezept fir den Wanter
Déi nächst Rezept fir eng ganz schmackhafte Kaffi vu Stachelbeezucht mat Orange an Zitrone fir de Wanter erfëllt Gedold an Zäit vun der Proprietärin. Mee all d'Energie déi fir hir Virbereedung ofgeschnidden gëtt, gëtt enthusiastesch Komplimente vun deenen, déi genuch Gléck hun, dës Yummi ze iessen. Wéi een e leckere Jock aus Stiwwelen kukkt mat Zousatz vun Orangen a Zitrounen a gëtt an der nächster Rezept vum Wanter diskutéiert.Noutwendeg Zutaten fir e leckere Gooseberry Jam mat Orange an Zitrone fir de Wanter
- Stécker - 1 kg
- Zocker -1 kg
- grousse orange -1-2 pcs.
- Zitrong -2 PC.
- Waasser - 1/2 Taass
Schrëtt a Stuf Anweisung fir den Receptioun vun Stau mat Stachelbeeren, Orangen, Zitrounen fir de Wanter
- Gaudderen brauchen ze wäschen a gereinegt. Schäerft d'Trockenen Bléizungen a Schwänzelen vun all Bejr ausgeschnidden.
- Gidd d'Beeren an eng déif Kuuscht a addoun Zocker a Waasser. Put on Fire a bréngen mat méi héicht Waasser.
- Pure Zitrounen an Orangen mat der Haut solle fir kleng Kubel geschnidden ginn, all d'Knäpperen.
- Wann d'Marmelade bréngt fir d'éischte Kéier, musst Dir den Schaum aus a fuere vu Zitrounen. Dann reduzéieren d'Hëtzt op e Minimum a weider Kachen un ongeféier eng Stonn. Vergewëssert Iech de Schaum aus z'erreechen.
- Nodeems d'Stau vun der Platte ofgeschnidden a fir 5-8 Stonne bei Raumtemperatur verlassen. Wann d'Mëschung komplett ofgeschwächt gëtt mat enger iwwerdriwwener Mëschung, zu engem eenzegaartegen Zoustand.
- Setzt d'Berry Mischung op de Herd eréischt a bréngt ze kachen. Kuk, Roussep fir eng aner Stonn. Iwwerpréift weg d'Disponibilitéit mat dem Kaleplaten-Test, deen am fréieren Rezept beschriwwe war.
- Ready-made Stachelbezéiunge mat Orangen a Zitrounen op d'sterile Gouten a schloe d'Lidder. Klappen bis et komplett gekillt ass, op enger kaler Plaatz späicheren.
Schnell Jam-fënnef Minutten vu Stiangenbeem duerch eng Fleeschrauerei, step-by-step Rezept
Fir déi Leit, déi net gär leien, fir Deeg op engem Kachen ze stoen, ass eist nächste Rezept eng Schnappschlaag-fënnef Minutten vu Stiangen an enger Fleeschrauerei. Fir dës Greisleit ze preparéieren braucht Dir nëmmen eng Stonn mat all de Virbereedungen. Ongeféier gläichzäiteg eng séier Jamsfink-vu-Stéck vu Stëppchen duerch e Fleeschrauend, e step-by-step Rezept ënnendrënner, verschwënnt enger Teeparty.Noutwendeg Zutaten fir Schnappschoss-fënnef Minutten Jalwer vu Stiangen duerch Fleeschrauend
- Stéck Hummelzorten (Reif) - 1 kg
- Zocker - 1, 2 kg
Schrëtt a Stuf Anweisung fir e Schnellrezept vu jam-fënnef Minutten mat Stiwwerei duerch e Fleeschraaft fir de Wanter
- Loosst eis mat der Standardprozedur fir d'Berouber preparéieren. Mir ginn duerch all d'Mailloteren, huelt déi béis Beeren an hu se de trocken Schwänzchen ofgeschnidden. Räis gutt ënner Waasser lafen.
- Mir huelen e gewéinleche Fleeschraaft an a kleng Portioune si mer aus der Strippe.
- Zu der entsteet Stécker Masse, add Zocker a gutt gemengt. Lass fir ongeféier 3-4 Stonnen, fir d'Beeren méi Jus ze maachen an den Zocker komplett geschmëlzt.
- No der spezifizéierter Zäit hunn d'Panne mat Berry-Zucker de Pâtisserie op mëttlere Feier gestach. Bréngt d'Mëschung zu engem Kach, ofgeschaaft den Schaum a kacht fir 5-10 Minutten.
- Hot Jam gëtt op Dosen erausgitt, déi virdrun mat Soda gewascht an e puer mol steriliséiert. Mir verstoppt den Deckel a schéckt se ze killen ënnert enger warmer Decken. Duerno musst Dir onbedéngt d'gekillte Jalousie mat engem Traité am Kältekierer oder Keller verschaffen.
Raw Jam mat Stiwwelen a Orange ouni Kachen, e einfachen Rezept Schrëtt fir Schrëtt
Den Haaptvorteil vum sougenannten Rohjam aus Stiwwerei a Orange ass e einfacher Kachprozess ouni Kachen. Rubbing Beeren mat Zocker gëtt benotzt fir vill Zorten unzehiewen. Awer d'Tatsaach, datt raues Jämma mat Stécker an Orange ouni Kach preparéiert net nëmme mat der Zousatzzuel, mee och mat Zedra, de Benefice vun esou enger Delikatesse geet méi oft. Weiderliesen wéi et raues Stachel-Orange Stécker gëtt.Noutwendeg Zutaten fir Rau gemauert mat Stiwwerei a Orange ouni Kachen
- Stécker - 1 kg
- Orangen - 2-3 Stéck.
- Zocker - 1, 3 kg
Schrëtt a Stuf Anweis fir e einfachen Rezept vu Rieser Marmeluewercher aus Stëbssäck a Orange ouni Kachen
- Mir kachen zesumme mat der Wäschung vun den Zutaten. Duerno gi Stécker zortéiert, mir hunn d'Schwänz geschnidden. Orangen zerwéiert an Quartier an d'Bunnen ze bidden.
- Op der nächster Stuf kanns de souwuel e soubaal Mixer an eng al Typ Fleesch Groupe benotzen. Am leschte Fall musst Dir d'Zutaten zweemol spuere loossen, sou datt d'Mass méi flach a uniform ass. Mir hunn d'éischt d'Stiwwele geschnidden, an dann zesumme mat der Zest.
- In engem déif Container mëschen Beeren an Zitrusfrucht an, wann néideg, schloën se erëm mat engem Mixer.
- Zocker addéieren a gutt mëschen bis se ganz opléist.
- Banken sinn mat Soda a steriliséiert an engem Ofen oder Damp. Mir hunn d'Berry-Zitrusmasser an engem Container verbreet.
- Top mat e puer Löffel Zocker a gekuckt huet et e puer Zocker. Mir schloe mat Plastikscover a späiche sech am Frigo.